Kada su Tod Grejvs (Todd Graves) i Kreg Silvi (Craig Silvey) došli na ideju o restoranu na jugu Luizijane koji prodaje isključivo pileće prstiće, verovatno nisu očekivali da će dobiti najnižu ocenu na zadatku predstavljanja startapa na fakultetu poslovanja LSU — niti da će biti odbijeni za bankarske kredite kada su pokušali da svoju ideju sprovedu u delo.
Ipak, koncept koji je na kraju postao Raising Cane’s Chicken Fingers doveo je Grejvsa do njegovog debija na Forbsovoj listi 400 najbogatijih ljudi Amerike. On je sada 107. najbogatija osoba u zemlji, sa procenjenim bogatstvom od 9,5 milijardi dolara, uglavnom zahvaljujući njegovom vlasničkom udelu u Raising Cane’s-u.
- Ako vam ljudi kažu da nešto ne može da se uradi, to vas tera da se još više trudite da to postignete - rekao je Grejvs, sada 52-godišnjak i su-direktor kompanije, studentima na Nicholls State Univerzitetu 2009. godine.
Da bi prikupio dovoljno novca za otvaranje prve lokacije lanca brze hrane 1996. godine, Grejvs se preselio iz Baton Ruža u Kaliforniju, gde je radio po 90 sati nedeljno u rafineriji nafte — a kasnije i lovio losose na Aljasci — prema informacijama na veb stranici kompanije.
On je potrošio između 40.000 i 50.000 dolara svog novca, plus oko 100.000 dolara od prijatelja, porodice i kredita Administracije za mala preduzeća, kako bi pokrenuo svoj restoran, ispričao je u podkastu „Trading Secrets“ u maju.
Danas, Raising Cane’s — nazvan po Grejvsovom žutom labradoru Raising Cane — ima više od 800 lokacija širom sveta i prošle godine je ostvario neto prihod od 3,7 milijardi dolara, rekao je portparol kompanije za CNBC Make It. Grejvs poseduje više od 90 odsto kompanije i nema planove da je izvede na berzu ili proda svoj udeo privatnim investitorima.
[caption id="attachment_109680" align="alignnone" width="1000"]
foto: Joseph Hendrickson / Shutterstock.com[/caption]
- Želim da moja deca budu u poslu kako bi mogla da nastave naše vrednosti i kada moja žena i ja više ne budemo tu - rekao je Grejvs.
- Oni mogu pretvoriti ovo u svetski biznis i nastaviti da rastu - ističe vlasnik kompanije.
Učenje kako balansirati rizik i nagradu
Kada su Grejvs i Silvi — koji je napustio posao 1999. godine — otvorili svoju prvu lokaciju u Baton Ružu, Graves nije imao nikakve poslovne veštine, rekao je. Radio je sedam dana nedeljno u restoranu, od otvaranja u 8 sati ujutro do zatvaranja u 3:30 ujutro sledećeg dana, dodao je.
Kako je kompanija rasla, Grejvs je učio u hodu kako da regrutuje zaposlene i razvija lidere,
- Gradio sam avion dok sam leteo - rekao je Grejvs.
Većina preduzetnika finansira svoje poslove kombinacijom duga i kapitala. Grejvs se gotovo isključivo oslanjao na kredite kada je počinjao, rekao je u podkastu „How I Built This“ 2022. godine. Nudio bi privatnim investitorima kamatnu stopu od 15 odsto na pozajmicu, koju bi zatim koristio da obezbedi dodatno finansiranje od lokalnih banaka koje su tretirale dug kao kapital, rekao je.
Iz današnje perspektive, taj pristup je bio „glup“ i skoro ga je koštao posla kada je uragan Katrina pogodio Luizijanu 2005. godine — zatvorivši 21 od njegovih 28 prodavnica u oblasti Baton Ruža — ali mu je omogućio da zadrži svoj vlasnički udeo dok je njegova kompanija rasla.
- Dug i kapital, trebalo bi da imate pravi balans u svom poslu, i to vam pomaže da prebrodite teška vremena poput velikog uragana — ali ja sam sve zadužio - rekao je Grejvs, koji je opstanak svog biznisa pripisao brzom ponovnom otvaranju nakon što je Katrina prošla.
- Srećom, preživeo sam to, ali tada sam stvarno naučio kako da balansiram rizik - istakao je.
Hvatanje pravih prilika
Kompanija — koja ove godine slavi 28 godina postojanja i ima treću pravu maskotu, žutog labradora Raising Cane III — ostvarila je svoj prvi kvartal sa prihodima od milijardu dolara ranije ove godine i na putu je da završi 2024. godinu sa gotovo 5 milijardi dolara prihoda, kaže portparol Raising Cane’s-a.
[caption id="attachment_84149" align="alignnone" width="1000"]
Foto: Shutterstock[/caption]
Za razliku od ranih faza brzog širenja kompanije, Grejvs sada zagovara vrednost nestrpljenja kada su u pitanju nove prilike i ne prebrz rast po cenu brenda, rekao je u podkastu „Trading Secrets“.
- Vizija Raising Cane’s-a je da jednog dana imamo lokacije širom sveta, i budemo brend za neodoljive pileće prstiće, sjajan tim, kul kulturu i aktivno učešće u zajednici. Morate ostati disciplinovani, jer ako ste uspešni, prilike su lude, i možete rasti do nečega što uopšte nije posebno. - rekao je Grejvs.
Njegov pogled odražava savete drugih uspešnih preduzetnika. Osnivač Kind Snacks-a Daniel Lubetcki i izvršni direktor Vuori-ja Džo Kudla zagovaraju pravljenje koraka unazad i samorefleksiju pre donošenja velikih odluka, a izvršni direktor Rocket Lab-a Piter Bek kaže da odvoji vreme da analizira svaku potencijalnu priliku.
- Ponekad možete preuzeti velike rizike. Ponekad morate biti vrlo oprezni i metodični u tome kako izaći iz situacije. Kontrolišite stvari koje možete kontrolisati i prihvatite one koje ne možete - rekao je Bek prošle godine.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
