Počeli su sa dve sadnice, i svi su im se smejali - danas porodici Mađerić egzotično voće puni kućni budžet

Porodica Mađerić iz prigradskog naselja Reka kod Koprivnice pre nekoliko godina odlučila je da se okuša u neobičnoj poljoprivrednoj proizvodnji. Umesto kultura karakterističnih za Podravinu, poput kukuruza, zasadili su indijansku bananu, egzotično voće koje može da uspeva i u kontinentalnim krajevima, piše Podravski.hr.

Sve je počelo sa samo dve sadnice u dvorištu. Kada su se uverili da biljke dobro podnose uslove u njihovom kraju, Kristinko Mađerić odlučio je da napravi mnogo veći korak. Danas njegova plantaža ima 860 stabala, a proizvodnja je prerasla u porodični posao.

Od dve sadnice do plantaže

Ideja za uzgoj indijanske banane nastala je iz želje da probaju nešto drugačije. Mađerići su, prema sopstvenim rečima, bili među pionirima ovakve proizvodnje u Hrvatskoj.

Početak, međutim, nije bio jednostavan. Najveći problem predstavljale su voluharice, koje su napravile ozbiljnu štetu na plantaži.

Kristinko je u jednom trenutku razmišljao čak i o odustajanju, ali je uz pomoć supruge Renate pronašao način da zaštiti zasad. Freziranje zemljišta pomoglo je da se problem sa voluharicama reši, nakon čega je proizvodnja mogla da se nastavi.

Za indijansku bananu potrebno je strpljenje

Jedna od specifičnosti ove proizvodnje jeste to što se na prvi ozbiljniji rod ne čeka samo jednu ili dve godine.

Prema iskustvu Mađerića, indijanskoj banani potrebno je oko pet godina da uđe u rod, dok se značajnije berbe očekuju od sedme godine.

Porodica navodi i da njihov način proizvodnje ne zahteva tretiranje zasada pesticidima, jer na plantaži nemaju problema sa uobičajenim štetočinama koje napadaju druge voćne kulture.

Zanimljiva je i činjenica da indijansku bananu ne oprašuju pčele. Njene cvetove privlače muve, između ostalog i zbog karakterističnog mirisa cveta.

Svako stablo dobilo je svoje ime

Mađerići su pronašli i neobičan način da prate proizvodnju. Svako stablo dobija svoje ime, a na njemu se nalazi i QR kod koji im omogućava da vode evidenciju o prinosima.

U zasadu se tako mogu pronaći imena poput Štefice i Ružice, dok jedno od stabala nosi ime Renata, po Kristinkovoj supruzi.

Kako se razlikuju prinos i ukus plodova sa pojedinačnih stabala, ovakav način evidencije porodici omogućava da prati karakteristike svake biljke.

Sin podigao još jednu plantažu

U posao se uključio i Kristinkov sin Mišel, koji je preuzeo deo marketinga i prodaje. Njegovo interesovanje za proizvodnju pokazuje i odluka da zasadi sopstvenu plantažu.

Na novoj parceli posadio je 760 sadnica indijanske banane.

Tako porodica sada ima još ambicioznije planove za proizvodnju i prodaju ovog neobičnog voća.

Kupci uglavnom dolaze iz Zagreba i sa Jadrana

Mađerići su svoj proizvod plasirali pod brendom Inbanana, a najveći deo kupaca dolazi iz Zagreba i sa područja Jadrana.

Potražnja je, kako navode, dovoljno dobra da narudžbine počinju da pristižu i pre same berbe. To im omogućava da deo roda unapred plasiraju kupcima.

Problem predstavlja činjenica da, prema njihovim navodima, nema razvijenog otkupa na veliko, pa se porodica oslanja prvenstveno na sopstvenu prodaju.

Za ovu sezonu naveli su cenu od 7,8 evra po kilogramu, uz napomenu da smatraju da su među povoljnijim proizvođačima indijanske banane u Hrvatskoj.

Od voća planiraju i nove proizvode

Mađerići ne žele da se zaustave samo na prodaji svežih plodova. U planu im je da ponudu prošire različitim proizvodima od indijanske banane.

Jedan od prvih dogovora odnosi se na proizvodnju rakije od ovog voća.

Na taj način porodica želi da iskoristi što veći deo proizvodnje i od jedne neobične poljoprivredne kulture napravi širi porodični biznis.

Bez državnih podsticaja

Iako su odlučili da se bave kulturom koja nije uobičajena za ovaj deo Hrvatske, Mađerići navode da nisu imali mogućnost da koriste posebne podsticaje namenjene njihovoj proizvodnji.

Razlog je to što indijanska banana nije među tipičnim kulturama za njihovo područje, pa za njen uzgoj, prema njihovim rečima, nisu mogli da računaju na posebnu podršku Ministarstva poljoprivrede, županije ili grada.

Uprkos tome, porodica je nastavila da ulaže u proizvodnju.

Od početne dve sadnice stigli su do velike plantaže, sopstvenog brenda i kupaca koji njihove plodove naručuju unapred. Novi zasad od 760 sadnica pokazuje da Mađerići veruju da indijanska banana u Hrvatskoj može da postane još ozbiljnija poslovna priča.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.