Za kilogram plaćaju i do 20 evra - počeo otkup žira i bukvice, evo ko može da zaradi

"Hrvatske šume" od 1. oktobra počinju otkup žira i bukvice, a ovogodišnje cene zavise od vrste i kvaliteta semena. Za kilogram pojedinih vrsta žira predviđeno je nekoliko evra, dok kilogram bukvice može da donese čak 20 evra bruto, piše HRT.

To znači da sakupljanje šumskih plodova može da bude zanimljiv sezonski dodatni prihod za građane koji ispune propisane uslove.

Koliko može da se zaradi?

Ovogodišnji cenovnik predviđa različite iznose.

Kilogram žira hrasta lužnjaka plaća se 3,30 evra, dok je cena kilograma žira hrasta kitnjaka 3,50 evra.

Bukvica je znatno skuplja i plaća se 20 evra po kilogramu.

Tako bi 100 kilograma žira hrasta lužnjaka vredelo 330 evra bruto, dok bi ista količina žira hrasta kitnjaka donela 350 evra bruto.

Kod bukvice je računica drugačija. Deset kilograma vredelo bi 200 evra bruto, dok bi 50 kilograma donelo 1.000 evra bruto.

Ipak, visoka cena bukvice ne znači da je do takve količine lako doći. Plod bukve je sitniji, pa je za sakupljanje većih količina potrebno mnogo vremena i rada.

Važno je i da su navedeni iznosi bruto, što znači da konačna isplata može biti manja zbog poreza i drugih pripadajućih dažbina.

Jedna žena prikupila 1.200 kilograma žira

Koliko ovaj posao može da donese pokazuje primer Valentine Bašić iz okoline Bjelovara.

Ona je za deset dana prikupila oko 800 kilograma žira, dok je kod kuće imala još oko 400 kilograma.

Ukupno je tako imala oko 1.200 kilograma. Prema tadašnjoj otkupnoj ceni od tri evra po kilogramu, ta količina vredela je oko 3.600 evra bruto.

Ovogodišnja cena za kvalitetan žir hrasta lužnjaka iznosi 3,30 evra po kilogramu, ali takvu količinu nije jednostavno prikupiti.

Ne može se žir skupljati baš u svakoj šumi

Zainteresovani građani ne mogu samo da odu u šumu i sakupe plodove koje zatim odnesu na otkup.

Najpre je potrebno javiti se nadležnoj šumariji.

Tamo se dobijaju informacije o lokacijama na kojima je dozvoljeno sakupljanje, kao i o količini koja može da se prikupi.

"Hrvatske šume" otkupljivaće samo plodove sakupljene u registrovanim šumskim semenskim objektima. Reč je o posebno odabranim šumama namenjenim proizvodnji kvalitetnog semenskog materijala.

U dozvoli se navode lokacija, predviđena količina i rok za predaju.

Neće prihvatiti svaki žir

Sakupljeni plodovi moraju da budu zdravi i čisti.

U predatoj količini udeo praznih, nezdravih i oštećenih plodova ne sme da bude veći od pet odsto.

Ne prihvataju se veće količine žira koji je zaražen insektima, ima vidljive rupice, raspukao je, truo ili presušen.

Takođe, različite vrste plodova ne smeju da budu pomešane u istoj pošiljci.

Ako materijal ne ispunjava uslove, sakupljač će morati da ga dodatno sortira i ukloni neodgovarajuće plodove.

Postoji još jedan važan uslov

Ovogodišnje sakupljanje prati i posebna biosigurnosna procedura zbog afričke svinjske kuge.

Građani koji žele dozvolu moraju da potpišu izjavu da u svom domaćinstvu ne drže svinje.

Bez te izjave dozvola za sakupljanje neće biti izdata.

Za šta se koriste žir i bukvica?

Sakupljeni plodovi nisu namenjeni samo trgovini.

"Hrvatske šume" koriste ih za prirodnu obnovu šuma i proizvodnju sadnica.

Na taj način sezonsko sakupljanje može da donese dodatnu zaradu građanima, dok se prikupljeni semenski materijal koristi za obnovu šumskih površina.

Zbog toga je kvalitet presudan – nije dovoljno samo prikupiti veliku količinu. Plod mora biti odgovarajuće vrste, zdrav i sakupljen na lokaciji koja je predviđena za ovu namenu.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.