Proizvođači često uveravaju kupce da su njihove jagode bez pesticida i da nisu prskane. Zbog toga potrošači imaju poverenja u jagode koje kupuju na pijacama i bazarima. S druge strane, prema jagodama iz velikih maloprodajnih lanaca pristupaju sa rezervom.
Fondacija Pro-Test iz Poljske testirala je prisustvo ostataka pesticida na dva mesta – u jagodama kupljenim na jednoj pijaci u Varšavi i kod jednog proizvođača koji već godinama prodaje svoje voće direktno iz automobila u Varšavi.
U akreditovanoj laboratoriji testirano je prisustvo više od 540 pesticida u jagodama.
Evo najvažnijih rezultata testa:
- Sve ispitivane jagode sadržale su brojne ostatke pesticida, ali nijedan uzorak nije premašio dozvoljene granice koje propisuju evropski standardi.
- U jagodama sa pijace istraživači su otkrili čak šest različitih ostataka pesticida, dok su u jagodama od proizvođača pronašli pet.
- Rezultati istraživanja Fondacije Pro-Test ruše mit da su jagode sa pijace ili od proizvođača manje zagađene ostacima pesticida nego druge.
Fondacija ipak naglašava da ne postoje "zdravi" pesticidi. Iako količine pesticida pronađene u ispitivanim jagodama nisu premašile dozvoljene granice, rezultati testova i dalje izazivaju zabrinutost zbog velikog broja štetnih hemijskih jedinjenja. Čak i ako su pojedinačno u dozvoljenim granicama, uticaj kombinacije više različitih pesticida na zdravlje još uvek nije dovoljno poznat. Studije su pokazale da toksičnost pojedinih pesticida može da se poveća kada deluju u kombinaciji s drugima.
Važno: rezultati pomenutih testova odnose se na jagode u Poljskoj.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
