Prema Udruženju italijanskih proizvođača sladoleda Uniteis, prosečna cena kugle ove godine kreće se između 1,80 i 2,50 evra, što je znatno niže nego u mnogim drugim evropskim zemljama.

"U Evropi smo među najpovoljnijima", rekao je predsednik udruženja Augusto de Pelegrin prilikom predstavljanja ukusa godine u Berlinu. Za poređenje, u Italiji i Španiji kugla sladoleda često košta i do tri evra. "Trudimo se da zadržimo cene što je moguće nižim", dodao je De Pelegrin.

Ipak, rast troškova ne zaobilazi ni nemačke poslastičarnice. De Pelegrin podseća da mnogi upoređuju današnje cene sa onima od pre 30 ili 40 godina, kada je kugla koštala 70 ili 80 pfeniga.

"Tada je i litar benzina koštao otprilike upola manje nego danas", pojasnio je.

U Hrvatskoj su cene kugli sladoleda postale svojevrsna mera sezonskog poskupljenja. Tokom turističke sezone mnogi su primetili da cena u prosečnim poslastičarnicama premašuje dva evra, dok je u Zagrebu prosek bio oko 2,30 evra. Na jadranskoj obali cena se penjala i do 3,50 evra, što jasno pokazuje razliku u troškovima između Hrvatske i Nemačke.

Takve cene u Hrvatskoj, u poređenju sa nemačkim prosekom, pokazuju kako se troškovi letovanja u popularnim destinacijama sve više približavaju luksuznim standardima, čak i za svakodnevne užitke poput sladoleda.

Kvalitet nemačkog sladoleda ilustruje primer poslastičarnice Kafe e đelato (Caffè e Gelato) na Potsdamer placu u Berlinu, gde se cena kugle kreće između 2,50 i tri evra, zavisno od ukusa. Tokom leta nude 36 različitih, uvek sveže pripremljenih ukusa.

"Radimo na starinski način. Verujem da smo čuvari tradicije", rekao je majstor sladoledar Fabi Čividin, piše Dnevno.hr.

Ove godine posebna pažnja posvećena je ukusu "Pinokio", kombinaciji mlečnog sladoleda i sorbea od jagode, ukrašenoj grisinima umočenim u čokoladu i malim vaflima. Naziv je inspirisan dvestogodišnjicom rođenja italijanskog pisca Karla Kolodija, autora poznate priče o Pinokiju.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.