Cink je izuzetno važan mineral koji održava naše telo zdravim i vitalnim. Ovaj mineral u tragovima odgovoran je za mnoge različite procese u celom sistemu tela, a nedovoljan unos ove moćne hranljive materije može imati različite štetne efekte na zdravlje. Kombinacija cinka, vitamina D i vitamina C posebno je moćna u jačanju imuniteta. Procenjuje se da oko 31 odsto svetske populacije ima nedostatak cinka.
Velike količine cinka dobijamo iz spanaća, pečuraka, jogurta, semenki bundeve i indijskih oraščića. Takođe se nalazi u mesu kao što su govedina, piletina, jagnjetina, svinjetina, rakovi, jastozi i ostrige. Ukoliko postoji mogućnost da imate nedostatak minerala cinka u organizmu, pokazaće se sledeći znakovi:
Akne
Cink ima odlična antiinflamatorna svojstva koja mogu sprečiti pojavu upaljenih akni. Mnoge druge stvari mogu izazvati akne, uključujući rutinu nege kože, šminku koju koristite, probleme sa hormonima i ishranu, ali ako osećate da sve radite kako treba i da nije uzrok akni koji ne nestaje, razmislite o dodavanju cink u vašoj ishrani.
Problemi sa spavanjem
Nedostatak sna može izazvati niz problema, uključujući povećanje telesne težine, nedostatak koncentracije, negativne misli i povećan rizik od povreda. Ako imate problema sa spavanjem, obogatite svoju ishranu većim količinama cinka. Cink pomaže u proizvodnji i regulaciji hormona spavanja melatonina, pa nedostatak ovog minerala može izazvati nesanicu i nemiran san. Suplementi cinka, magnezijuma i melatonina mogu značajno poboljšati kvalitet sna.
Rane koje sporo zarastaju
Kada dobijete posekotinu ili ogrebotinu bilo koje vrste, krv se zgrušava što je brže moguće. Ovo se radi da bi se sprečilo krvarenje kod većih povreda i da bi se sprečile infekcije - bilo da su bakterijske ili virusne - kod manjih povreda. Ako patite od nedostatka cinka, oslabljen imuni sistem može izazvati sporije zarastanje otvorenih posekotina. Telu je potreban cink za oporavak tkiva.
Slab imunitet
Cink je izuzetno važan mineral za imuni sistem. Stimuliše rast T-ćelija i od vitalnog je značaja za njihovu diferencijaciju u bela krvna zrnca, što je neophodno telu da spreči bolest. Takođe uništava bakterije, ćelije raka i viruse u procesu poznatom kao apoptoza, ili programirana ćelijska smrt. Cink takođe formira strukturu za širok spektar proteina i hormonskih receptora koji regulišu promene raspoloženja i zdravlja uopšte. Pored toga, cink je važan za zaštitu višestrukih ćelijskih membrana i čak igra ključnu ulogu u transkripciji gena. Ukratko, ako imate nedostatak cinka, takođe imate imuni sistem koji ne radi dobro.
Pogoršanje vida
Postoji velika količina koncentrisanog cinka u očima, posebno u i oko mrežnjače. Cink je odgovoran za transport vitamina A iz jetre prema gore u telu, a poslednja ćelija ovog transporta je mrežnjače. Vitamin A će obezbediti prisustvo zaštitnih pigmenata u očima i time obezbediti oštar vid.
Proređivanje kose i ćelavost
Nedostatak cinka često uzrokuje proređivanje kose, ćelavost, pa čak i alopeciju. Rizik od ovog simptoma je još veći ako patite od zamora nadbubrežne žlezde, pa se pobrinite da unosite dovoljno cinka hranom ili uzmite dodatak ishrani.
