Kako navodi Politiko, istraživanje sprovedeno na 60 različitih lokacija pokazalo je da domaća jaja sadrže znatno viši nivo ovih hemikalija u poređenju sa jajima koja se prodaju u marketima.
PFAS su široko rasprostranjene hemikalije poznate kao "večite hemikalije", jer se gotovo uopšte ne razgrađuju u prirodi. Njihova dugotrajna prisutnost povezuje se sa ozbiljnim zdravstvenim problemima, uključujući različite oblike raka, poremećaje imuniteta i hormonalne disbalanse.
https://bizportal.rs/biz-info/svet/uskrs-u-nemackoj-nikad-skuplji-cene-cokolade-i-jaja-vrtoglavo-rastu/
Institut ističe da Holanđani već unose značajne količine PFAS-a putem drugih izvora hrane i vode za piće, pa bi izbegavanje domaćih jaja značajno smanjilo dodatnu izloženost.
Jaja iz industrijske proizvodnje koja se mogu kupiti u supermarketima i dalje se smatraju bezbednim za konzumaciju.
Evropska agencija za hemikalije trenutno radi na regulativi koja bi mogla da zabrani korišćenje hiljada PFAS jedinjenja. Predlog su pokrenule Holandija, Nemačka, Danska, Švedska i Norveška, s ciljem da se ove hemikalije eliminišu iz širokog spektra proizvoda – od prehrambene ambalaže i tekstila, do elektronike i građevinskog materijala, prenosi Biznis Telegraf.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
?lang=en
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
