ZDRAVLJE NA USTA ULAZI Ovim namirnicama započnite dan i imaćete jake i zdrave kosti
Dan možete započeti hranom koja sadrži supstance za izgradnju kostiju, uključujući kalcijum, vitamin D, vitamin K, fosfor, magnezijum i kalijum. Biljna hrana kao što je povrće i 100% voćni sok i žitarice takođe pružaju antioksidante koji pomažu u smanjenju upale i jačanju kostiju.
Ovo su pet najboljih namirnica sa hranljivim sastojcima za kosti:
Jaja
Ne samo da se jaja smatraju zlatnim standardom za visokokvalitetne proteine, već su i jedna od retkih namirnica koje sadrže vitamin D, koji je neophodan za kosti jer pomaže u apsorpciji i zadržavanju kalcijuma.
Zamena za mleko i biljne mlečne proizvode
Mlečna hrana je jedan od najboljih izvora kalcijuma i vitamina D, dinamičan duo za zdravlje kostiju. Šolja mleka sadrži 300 miligrama ili 30 odsto dnevnih potreba za kalcijumom, 15 odsto potrebnog vitamina D i 10 odsto dnevnih potreba za kalijumom.
Kada birate mlečne proizvode biljnog porekla, obavezno potražite one obogaćene kalcijumom i vitaminom D.
Grčki jogurt
Uživanje u grčkom jogurtu je odličan način za poboljšanje zdravlja kostiju, zahvaljujući kalcijumu i proteinima koje sadrži. Jogurt se pravi od mleka, pa nije ni čudo što je odlična opcija za hranljive materije koje podržavaju kosti.
Jedna studija objavljena u Applied Phisiology, Nutrition, and Metabolism izvestila je da su subjekti koji su uživali u običnom grčkom jogurtu 12 nedelja, zajedno sa programom vežbi visokih performansi, iskusili veće jačanje kostiju u poređenju sa onima koji su dobijali placebo.
Grčki jogurt takođe obezbeđuje magnezijum i fosfor, dva važna hranljiva sastojka koja podržavaju kosti.
Pečurke
Kajgana od jaja napravljena sa puno pečuraka je odličan način da dobijete pojačanje hranljivih materija za izgradnju kostiju. Studija na životinjama objavljena u Journal of Nutritional Biochemistri otkrila je da gljive obogaćene vitaminom D povećavaju gustinu kostiju.
Iako su potrebna dalja istraživanja, pečurke obogaćene vitaminom D su ukusan dodatak vašem jutarnjem obroku i mogu poboljšati zdravlje kostiju.
Obogaćeni sokom od pomorandže
Postoje neke vrste obogaćenog soka od pomorandže koje obezbeđuju ogromnu dozu kalcijuma i vitamina D. Studije pokazuju da uključivanje ovih obogaćenih namirnica u vašu ishranu može pomoći da povećate esencijalne hranljive materije u vašem telu.