Kafić „The Brew Lab Cafe“, smešten u Penritu, u zapadnom Sidneju, „promenio je ploču“ nakon što je jednom prilikom ponudio šoljicu kafe za 1.500 dolara.
Paprenu cenu pravdaju time „koliko je teško napraviti samo jednu šoljicu kafe koju nude“. Gost će morati da naruči kafu dve nedelje unapred, kako bi zrna mogla da se prenesu iz Paname u Australiju.
Zrna se uzgajaju i peku na strani vulkana u Sila de Pandu, koji se nalazi blizu granice Paname i Kostarike, na 1.700 metara nadmorske visine, prenosi Telegraf.
Iako jedna šoljica košta otprilike isto kao godišnji budžet ispijanja jedne kafe dnevno, kažu da dobijate „jedinstveno iskustvo“ koje nećete dobiti ni u jednom običnom kafiću.
Vlasnik „The Brew Lab Cafe“-a, Mič Džonson, otkrio je jedinstven ukus kafe.
– Većina ljudi kada popije kafu, kaže da im je prvi utisak da je više kao čaj nego kafa – rekao je on za 9News. „Ovo je definitivno vrh vrha koji smo pronašli u zrnu“.
Kafa ima ocenu veću od 90 u Asocijaciji za specijalnu kafu, što je čini jednom od najcenjenijih na svetu. Svaka kafa koja dobije ocenu veću od 80 – od kvalifikovanih ocenjivača – smatra se specijalitetom.
– To je izuzetna kafa, vrsta koja tera ljude da plaču – kazao je Džonson za Dejli Telegraf. „Znam da to zvuči suludo, ali desilo se, dovelo ih je do suza“.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.