Muškarci u dobi od 50 godina mogu izgubiti oko dve godine i tri meseca života konzumiranjem dodatne količine soli, dok bi žene istih godina mogle izgubiti oko godinu i po života, pokazala je studija.
Studija na više od 500.000 ljudi zaključila je da oni koji uvek dodaju so u hranu imaju 28 odsto veću verovatnoću da će prerano umreti u poređenju sa ljudima koji to retko ili nikada ne čine.
Tipično, tri od svakih 100 ljudi starosti od 40 do 69 godina rano umiru u opštoj populaciji.
Međutim, istraživanje objavljeno u časopisu European Heart Journal pokazalo je da bi jedna dodatna osoba na svakih 100 mogla prerano umreti zbog uzimanja previše soli.
Skoro 18.500 prevremenih smrti (mlađih od 75 godina) zabeleženo je kroz podatke prikupljene između 2006. i 2010. godine.
Prekomerni unos soli dovodi do zdravstvenih problema
Istraživanje je uzelo u obzir faktore koji bi mogli da utiču na rezultate uključujući starost, pol, rasu, deprivaciju, indeks telesne mase (BMI), pušenje, unos alkohola, fizičku aktivnost i ishranu, zajedno sa zdravstvenim stanjima poput dijabetesa, raka i bolesti srca. Novu studiju je vodio profesor Lu Ki sa Univerziteta za javno zdravlje i tropsku medicinu Tulane u Nju Orleansu, SAD. On je istakao da su potrebna dodatna istraživanja kako bi se potvrdili nalazi pre nego što se daju preporuke.
Britanska fondacija za srce i njihova viša medicinska sestra Kloi Mekartur upozorili su da se velika većina soli nalazi u proizvodima pre nego što ih ljudi kupe, što znači da troše više soli nego što misle. Ističe da je malo soli neophodno, ali prekomerni unos može dovesti do visokog krvnog pritiska, što povećava rizik od srčanog i moždanog udara.