Kosići obraćuju 40 hektara zemlje – Deo šljiva za prodaju, deo za rakiju

Stanko Stamenković | 09:31 | 01.12.23 NAJ Domaćin 2024

U porodični posao su svi uključeni.

Foto: Privatna arhiva

U selu Golema Glava, nadomak Valjeva, gazdinstvo Svetislava Kosića bavi se stočarstvom, voćarstvom i ratarstvom.

– Primarna delatnost nam je stočarstvo, uz neophodno bavljenje ratarstvom, ali se takođe bavimo i voćarstvom. Što se tiče prerade, jedino je zastupljena prerada sirove šljive u suvu šljivu, pomoću protočne sušare. Mleko predajemo sveže mlekari „Imlek“ – kaže Svetislav.

Gazdinstvo Kosić se prostire na nepunih 50 hektara, od čega je obradivo oko 40 hektara, na kome se uzgaja kukuruz, pšenica, ječam, sejanice i šljiva, a žitarice koristi za pravljenje koncentrata, isključivo za sopstvene potrebe.

– Što se tiče žitarica i sejanica sve ide za sopstvene potrebe, jedino na prodaju ide deo roda šljive, a deo ostavljamo sebi za preradu u rakiju – kaže domaćin gazdinstva.

U ovom domaćinstvu Svetislav živi sa suprugom, majkom i ocem, a u porodični posao svi su uključeni po malo i svako ima deo svojih obaveza. Svetislav je poljoprivredom počeo da se bavi od detinjstva, ali se potpuno posvetio nakon završetka srednje škole, kada je odlučio da se vrati na seosko domaćinstvo.

– Dok sam bio u srednjoj školi, domaćinstvo je bilo registrovano na mog oca. Oni su napravili farmu za 30 muznih krava, sa centralnom muzom. Sada je moj plan da napravim još jedan objekat za uzgoj ženskih teladi od vremena zalučivanja do polne zrelosti, a takođe i uzgoj muških teladi za tov ali i prodaja bikova klanici – kaže domaćin.

Svetislav priznaje da je duga lista poljoprivrednih mašina koje su mu neophodne, jer se bavi takvom vrstom delatnosti da je nova tehnologija u ovoj industriji jako važna.

Svetislav je takođe među kandidatima u izboru za „Najdomaćina 2023“.

U toku je izbor za najboljeg poljoprivrednika Srbije u pet kategorija. Ukupni nagradni fond iznosi 7.000.000 dinara, dok je glavna nagrada za Najdomaćina Srbije 2.000.000 dinara! Kategorije su stočarstvo, ratarstvo, voćarstvo, povrtarstvo i organska proizvodnja.

Projekat se organizuje uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede i Privredne komore Srbije.

*Gazdinstvo se vodi na Svetislava Kosića

*Mesto: selo Golema Glava, nadomak Valjeva

*Naziv farme: Farma Kosić

*Delatnost: Stočarstvo, ratarstvo, voćarstvo

*Dalja prerada: Suva šljiva

*Mreže: Ne

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici