Kisela pavlaka se može koristiti kao dodatak mnogim jelima. Odlično se slaže sa pečenim krompirom, takosima i čorbama, kojima daje kremastu teksturu i pojačava ukus. Takođe može biti osnova za ukusne sosove.
Bez obzira na razloge zbog kojih kupujete pavlaku, trebalo bi da znate šta se dešava sa vašim telom kada pojedete kašiku ili dve ovog proizvoda. Dijetetičarka Loren Manaker je za Eat This otkrila neke iznenađujuće neželjene efekte koje može doneti konzumacija pavlake.
[caption id="attachment_31730" align="aligncenter" width="1000"]
Shutterstock[/caption]
Mogući doprinos srčanom zdravlju
Zdravlje srca verovatno nikada ne biste povezali sa pavlakom. Ali Manaker kaže da podaci pokazuju da unos mlečne masti može biti povezana sa manjim rizikom od srčanih bolesti.
Možete da budete sitiji
Čak i mala porcija pavlake može vas brže zasititi. Pošto je pavlaka izvor mlečne masti, dodavanje pavlake u obrok može vam pomoći da se brže osećate sito. Ako pazite na unos kalorija ili masti, možete odabrati kiselu pavlaku sa smanjenim sadržajem masti.
[caption id="attachment_31729" align="alignnone" width="1000"]
Shutterstock[/caption]
Može poboljšati zdravlje creva
Prema Manaker, neke vrste pavlake sadrže dodane žive kulture, koje mogu pomoći u održavanju zdravlja creva. Potražite opcije koje su označene kao da sadrže probiotske kulture.
I na kraju, pavlaka može biti problem za one koji ne podnose mlečne proizvode. Ako imate poteškoća sa varenjem mlečne hrane, jedenje pavlake može izazvati stomačne tegobe.
