Knabbernossi, jedna od najpoznatijih dečjih grickalica u Austriji, mogla bi se naći u problemima kada stupi na snagu Uredba EU o ambalaži i ambalažnom otpadu (PPWR).

Austrijanci svakodnevno pojedu 46 miliona ovih kuvanih hot-dogova, a prihod brenda dostigao je 29 miliona evra.

Njihova posebnost je dugotrajnost, a grickalica se može čuvati do 180 dana bez hlađenja. Maner vafle su takođe u sličnom problemu, a ružičasti omotač i traka za otvaranje pakovanja stvaraju probleme. Takvo pakovanje štiti hrskavost proizvoda, a omotač je odavno deo identiteta brenda na tržištu, piše Der Standard.

Cilj regulative Sve ovo je rezultat Uredbe EU o ambalaži i ambalažnom otpadu (PPWR), koja je stupila na snagu prošle godine i obavezna je od avgusta.

Takođe će biti vidljiva potrošačima od 2030. Cilj direktive je smanjenje rastuće količine otpada i jačanje cirkularne ekonomije.

U praksi to znači da ambalaža mora biti reciklabilna, a plastična ambalaža za jednokratnu upotrebu više neće biti dozvoljena.

Andreas Nentvič, direktor kompanije Maresi Austria, upozorava da Knabbernossi koristi tri sloja folije, plastike i aluminijuma, kako bi zaštitio hot-dogove od kiseonika, vlage i svetlosti.

"Ne postoji zamena sa istim svojstvima. Da postoji, već bismo je koristili", kaže Nentvič.

Dug rok trajanja van hladnog lanca, koji Knabbernossi izdvaja od ostalih mesnih proizvoda, sada je ugrožen.

Ni Manner nije u boljoj poziciji, omotač i traka za otvaranje su u suprotnosti sa novom direktivom EU. Ambalaža je sastavni deo proizvoda, ali i deo kolektivnog sećanja i kultnog statusa.

Ginter Tumser, predsednik Udruženja proizvođača brendiranih proizvoda, upozorava da EU „aktivno šteti privrednicima“. Proizvođači mlečnih proizvoda su takođe u nevolji.

Grickalice nisu jedini potencijalni problem.

Mlekari i proizvođači mlečnih proizvoda moraju da prilagode folije za puter, jogurt i druge proizvode. Kombinacije aluminijuma, plastike i voštanog papira postaju neprihvatljive zbog složene reciklaže.

"Istražujemo sve opcije za optimizaciju ambalaže", kaže Johan Keltringer, šef Udruženja mlekara. 

Novi materijali mogu promeniti trajnost proizvoda i zahtevati nove proizvodne linije, što znači velika ulaganja i višegodišnje planiranje.

Stručnjaci poput Manfreda Takera ističu da intenzivno istražuju alternativne materijale. Iako bi nova ambalaža mogla zadržati slična svojstva, moguće su ograničene promene u roku trajanja hrane i funkcionalnosti ambalaže. Očekuju se visoki troškovi Propis EU je rezultat višegodišnjih diskusija, hiljada komentara i snažnog lobiranja.

Neka ambalaža više ne ispunjava tehničke standarde, što stvara velike izazove za proizvođače brendiranih proizvoda. Konkretna tumačenja novih pravila još nisu objavljena, što stvara neizvesnost u industriji. Bernhard Rajner, šef Centra za istraživanje održivosti u Beču, napominje da je sve tehnološki izvodljivo, ali uz visoke troškove i promene u proizvodnim linijama.

Potrošači će morati da se naviknu na drugačiji izgled ambalaže poznatih proizvoda.

U praksi će se neke stvari na koje smo navikli uskoro promeniti: mini-bočice šampona i losiona u hotelskim sobama postaju stvar prošlosti, lagane plastične kese nestaju, a trgovci više neće moći da nude manje količine svežeg voća i povrća u plastici za jednokratnu upotrebu. Restorani će morati da se odreknu malih porcija putera, džema, kečapa i šećera u plastici.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.