Vlasnica pekare navodi konkurenciju, visoke troškove energije i sirovina, prekomernu birokratiju i rastuće troškove rada kao razloge za zatvaranje svog posla, javljaju nemački mediji.

Nakon 435 godina u porodičnom biznisu, pekara Brajthaupt u Darmštatu zatvoriće se do sredine godine.

Vlasnica je nemačkim medijima rekla da se oseća primoranom da preduzme ovaj korak zbog konkurencije.

Nema više novca

Pre samo nekoliko meseci zapošljavala je 41 osobu u šest filijala. Sada su ostale samo glavna prodavnica i jedna filijala sa 20 zaposlenih.

Nakon odbitka svih troškova, više nema dovoljno novca za neophodna ulaganja, objasnila je vlasnica. Prema njenim rečima, navike kupaca su se promenile.

"Ljudi idu u velike tržne centre i tamo kupuju. Oni vode prave zanatske kompanije poput naše u propast", ​​rekla je ona.

Zatvaranje posle 435 godina

"Štaviše, ne postoji plan sukcesije niti održivi budući izgledi", rekla je pekarka.

U trenutnim okolnostima, njena deca ne mogu preuzeti posao.

"Stvari su krenule nizbrdo sa pandemijom", rekla je ona, piše Feniks magazin.

Drugi faktori koji doprinose tome uključuju visoke troškove energije i sirovina, birokratiju i rastuću minimalnu platu.

Pekara posluje od 1591. godine. Sadašnja vlasnica, Betina Brajthaupt, pripada 15. generaciji pekara koji vode posao. Samo jedna druga porodična pekara u Nemačkoj je starija: pekara Adl u Kemnatu, u Bavarskoj, koja je otvorila svoja vrata 1573. godine.

BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.