Pica margarita u običnoj pekari u Hrvatskoj košta kao obrok za četvoročlanu porodicu u Beogradu
Ponovo se u javnosti povela polemika oko računa, tj. cena na Jadranu, konkretno u Hrvatskoj.
Naime, jedna pekara na Hvaru je dve džambo pice naplatila čak 800 kuna, odnosno jedna je 400 kuna ili nekih 53 evra.
O tome ovih dana piše Večernji list, naglašavajući da nije u pitanju restoran niti picerija, već obična pekara na hvarskoj rivi.
Vlasnik lokala je za Slobodnu Dalmaciju rekao da su cene takve jer imaju “takav plan poslovanja“.
– To je stara cena, pa to svako zna. Naš cenovnik postoji, lepo piše sve. Ima i skuplje. Džambo pica margarita – 320 kuna, džambo peperoni – 400, a imaš i ovaj Džambo hvarmix, samo ona ti dođe 480 kuna. Idu razni dodaci gore. Odlična pica – rekao je vlasnik, pa odgovorio na pitanje kako ovo jelo u pekari može koštati i do 500 kuna.
– Lepo, može, takav nam je biznis plan. Ovo je naš poslovni model. Cene formiraš slobodno. Ima do mene metar odmah druga pekara i pica je po 30 kuna. Onaj komad, pizza cut se zove. A sto metara dalje još drugi lokal i manja cena – 15 kuna ili 20. Svako može da bira. Neki biraju svaki put nešto drugo – objasnio je vlasnik i istakao sledeće:
– Nije to pljačka. Mi smo u startu imali najskuplje. Ako je bilo 30 kuna pica, kod mene je duplo. I nikad problema nije bilo.
Ova hvarska pekara, inače, radi 24 sata, a u njoj kupuju najviše stranci.
Pre punih sedam godina Tamara Đ. letovala je na Hvaru, a čak i tada su cene u pekari koja se nalazi u samom centru ostrva bile paprene kako ona svedoči.
– To je jedina pekara, ali i objekat koji radi 24 sata na ostrvu, a gužve u jutarnjim satima posle provoda po noćnim klubovima su bile nenormalne. Redovi su se čekali i po 15 minuta. Tada sam običnu vodu od 0,75 ml platila okruglo pet evra – svedoči ona za Bizportal.rs.