Iako je dosta njih napustilo svoje domove i otišlo u inostranstvo, mladi poljoprivrednik Đorđe Pajkić (24) je rešio da život provede u svom rodnom selu, na dedovini, baveći se stočarstvom.
On trenutno živi sa svojom prabakom, dok je ostatak porodice u Austriji.
- Roditelji su godinama tamo, a baka i deka često dolaze ovde. Ja sam bio prvi put na jedan dan, drugi put pola dana - kaže on i dodaje da od tada više nije ni odlazio.
Prabaka pravi sir
Poljoprivredu je, dodaje, zavoleo još od malih nogu. Uživa u svim poslovima na imanju i ništa mu ne pada teško.
- Zdrav život, hrana, priroda i čist vazduh. Sve su to blagodeti koje možete imati samo u seoskoj sredini - dodaje on.
Ovce, kaže čuva od malena, a trenutno ih ima osamdesetak svrljiške rase. Na ispaši su po čitav dan, zajedno sa ostalim životinjama, osim kada padne sneg.
Osim ovaca, ovaj mladi stočar čuva još i pet krava muzara, desetak koza, isto toliko svinja i stotinak komada živine.
- Prababa pravi koziji i ovčiji sir koji prodajemo stalnim kupcima u okolini, a ja sam zadužen za mužu, pripremu hrane, ali i za sve ostale poslove na imanju - pojašnjava i dodaje da kravlje mleko predaju obližnjoj mlekari.
Od kukuruza ni zrno
Ovaj mladi poljoprivrednik obrađuje više od 20 hektara zemlje na kojoj seje pretežno lucerku, travne smeše, kukuruz i pšenicu.
- Životinjama mnogo znači što veći deo godine provedu na ispaši, ali im svakako treba spremiti hranu i za zimski period. Između ostalog, gledam da ima oko 7.000 bala na godišnjem nivou - kaže on.
Kada su u pitanju ovogodišnji prinosi ratarskih kultura, Pajkić ističe da je prezadovoljan rodom pšenice, ali ne i kukuruzom.
- Prinos pšenice je bio šest tona po hektaru, što je izvanredno. Međutim, od kukuruza nismo imali ni zrno. Moraću da dokupim određenu količinu - navodi on, piše Agroklub.
Nijedan dan nije isti
Na pitanje kako izgleda jedan njegov dan, on nam odgovara.
- Nijedan nije isti, ali svaki počinje pred zoru, oko pet sati. Već u šest ujutru sam u štali. Prvo očistim kod krava, namirujem ih, a onda idem redom - kaže on.
Pitali smo ga i kako sve postiže sam, a on kaže da se sve može, kad se voli i hoće. Kako ističe, životinjama je potrebna briga i nega, a najvažnije je da imaju čistu prostirku, kvalitetnu hranu i čistu vodu.
Kada je reč o planovima za budućnost, napominje da bi voleo da proširi proizvodnju, naročito da poveća broj koza i ovaca zbog povećane potražnje za sirom.
- Trenutno mesečno proizvedemo oko 120 kilograma sira i prodajemo po ceni od 1.200 dinara po kilogramu - kaže on.
Odluku da ostane na selu i posveti se poljoprivredi, dodaje on, mnogi komentarišu pozitivno, ali ima i onih negativnih komentara.
- Mnogi odlaze. Ima i povratnika iz inostranstva, ali to je retko. Ovo je moj život i ne bih ga menjao - zaključuje on.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)