ŠARAN JESTE SKUP, ALI ON JE „MALA BEBA” Jedna riba se pred Veliki petak odlično prodaje – a kilo košta 3.100 dinara
Posle mnogih poskupljenja, stiglo je još jedno u nizu, i to pred Veliki petak i tiče se jedne od omiljenih srpskih riba, šarana. Cena mu je skočila na 600 dinara, ako se nabavlja direktno iz ribnjaka, dok je šnicla u ribarnici dosegla 950 dinara.
Post je skoro završen, ali cene idu i dalje uzlaznom putanjom. Osim skupog šarana, posle razgovora sa zaposlenima u ribarnici na Kalenić pijaci, saznali smo i da je jedna prilično skupa riba popularna među Beograđanima.
– Prvo što ljudi traže je losos. Najskuplji je, i poslednje dve nedelje menjane su cene tri puta. Sada 1 kg lososa košta 3.100 dinara kod nas, a bio je 1.990, pa 2.600. Vidim, ljudima to ne smeta – rekao je Miloš iz male ribarnice.
Izgleda da je i morska riba rado viđen gost na beogradskoj trpezi. Jer, iako je losos najtraženiji, odmah iza njega su brancin i orada, sa približnim cenama, takođe dosta pristupačniji prosečnoj potrošačkoj korpi. Cena brancina je 1.190 dinara po kilogramu, dok ćete istu meru orade platiti 1.090 dinara.
– Post i dalje traje, super je prodaja još uvek, videćemo posle. Duplo više kupaca ima tokom posta, nadamo se da će ljudi nastaviti da jedu ribu, zdravija je – dodaje Miloš.
Nedaleko odatle, nalazi se još jedna ribarnica, sa nešto većom ponudom.
– Isto je sve kod nas, nema neke razlike u prodaji tokom posta, ljudi kupuju jednako tokom cele godine. Cene smo menjali kao i svi, moramo se prilagoditi.
Kažu da nema najave za nova poskupljenja ali i da strahuju do kada će cena ići gore.
– Losos svi kupuju, ubedljivo. Cena je jaka, 2.890 dinara za kilogram. Masovno se traži i šaran, on je isto poskupeo, 950 dinara je šnicla. Šta znam, svako kupuje ono što može da priušti, riba je riba – rekao nam je Nikola, prodavac u ribarnici.
Ribe je bilo, svih vrsta kao i do sada ali cene nisu više iste. Nadamo se da neće biti novih poskupljenja.
Kada su u pitanju prodavnice, cene se ne razlikuju puno u odnosu od onih na pijaci. Tako kilogram lososa košta 2.600 dinara, dok je pastrmka jeftinija i za istu gramažu ove ribe platićete 1.000 dinara.