BRZA REAKCIJA Inspekcija naredila uništenje spornog čipsa
Foto: Shutterstock
Proizvođač čipsa iz Čačka je prihvatio analizu hrvatske nadležne inspekcije i preduzeo uništenje svih čipseva iz lota u kome je proizvedena sporna pošiljka.
Pomoćnik ministra poljoprivrede Nenad Vujović rekao je za RTS da tehnološki postupak i sama vrsta sirovine uslovljavaju da se s vremena na vreme akrilamid pojavi. Brzo smo reagovali, bili smo u pogonu i konstatovali da je sporna količina uništena u Hrvatskoj, a ono što je ostalo zabranili smo dalju upotrebu i naredili uništavanje, objasnio je Vujović.
Zbog povećane količine štetnog akrilamida, čips iz Srbije, brenda „Aro“, u pakovanju od 300 grama sa ukusom paprike, povučen je iz prodaje u Hrvatskoj. Tamošnje inspekcije su o spornom proizvodu, preko zajedničkog sistema za uzbunu, alarmirale i ostale članice Evropske unije. Iako Srbija nije članica, deo je tog sistema, pa su informacije stigle i na adresu naše inspekcije.
Proizvođač čipsa iz Čačka bez prigovora je prihvatio analizu hrvatske nadležne inspekcije i preuzeo uništenje svih čipseva iz lota u kome je proizvedena sporna pošiljka.
Lot je, inače, grupa proizvoda napravljenih u istoj seriji, od istih sastojaka.
Nenad Vujović, načelnik inspekcije za biljnu proizvodnju rekao je za RTS da je regulativa o akrilamidu usaglašena sa EU, ti nivoi su isti.
– Što se tiče inspekcije, brzo smo reagovali, preko sistema za brzo uzbunjivanje, bili smo u pogonu i konstatovali da je ta količina koja je otišla – uništena u Hrvatskoj, a ono što je ostalo od tog lota – zabranili smo dalju upotrebu i naredili uništavanje – objasnio je Vujović.
– U našim kontrolama smo videli da posotoji veza sa drugim lotovima, ispitujemo sve lotove u toj fabrici, a za te druge lotove koji imaju veze sa prvim smo zajedno sa subjektom preduzeli mere da se oni povuku iz prometa i da se uradi opoziv – rekao je Vujović.
Kako je došlo do previda
– Prva informacija sa terena koju imamo – to je situacija koja se s vremena na vreme dešava, dobro pratimo situaciju sa akrilamidom i ozbiljno pristupamo kontroli toga. Tehnološki postupak i sama vrsta sirovine uslovljavaju da se s vremena na vreme akrilamid pojavi. Svake godine preko monitoringa široko pratimo ove proizvode u svim slučajevima neke nesigurnosti preduzumamo određene mere – naveo je Vujović.
Kada bi proizvod iz EU pokušao da uđe u Srbiju
Vujović kaže da bi u tom slučaju isto reagovali, jer nijedan proizvod u Srbiju ne može da uđe bez kontrole službi na granici.
Objašnjava da se proverava dokumentacija, sam proizvod i samo proizovd koji je bezbedan može da bude na rafovima i ponuđen potrošačima.
Da li su proizvođači sličnih proizvoda drugih brendova pod lupom
– Mi svojim redovnim zadacima imamo nadzor po pitanju akrilamida ali sada imamo još jedan razlog da malo pojačamo taj deo priče – podvukao je Vujović.
Što se tiče samog postupka i ove situacije koja se desila, pokazuje da vodimo računa o tom problemu, naveo je pomoćnik ministra poljoprivrede.
Hoće li proizvođač snositi sankcije
Prema njegovim rečima, u ovom trenutku inspekcija je u tom objektu.
– Ako pronađemo bilo šta što nije u skladu sa propisom naravno da će proizvođač snositi određene posledice – rekao je Vujović.
Odgovarajući na pitanje da li bi ovo moglo da ugorzi poziciju sličnih proizvoda iz Srbije koji idu u izvoz, Vujović kaže da cela situacija daje pretpostavku da će se potvrditi da sistem funkcioniše i da ekscesne situacije držimo pod kontorlom, da brzo možemo da reagujemo, da pronađemo razloge, da ih sankcionišemo i povučemo robu sa tržišta, rukujemo situacijom – to je dokaz da smo zemlja koja ima dobar sistem i to je garancija za naše kupce
Šta je akrilamid?
Akrilamid je hemijska supstanca koja se dobija od skroba i nekih aminokiselina prilikom visokih temperatura u tehnološkom procresu prerade proizvoda.
Ukoliko se ne deži pod kontrolom s vremena na vreme može da se pojavi, pogotovo ukoliko početnih supstanci ima više u samoj sirovini, zaključio je Vujović.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
Možda vas zanima
Najnovije iz rubrike
VREMENSKA PROGNOZA
Beograd
Novi sad
Kursna lista
Kriptovalute
