„Otvoreni rat“ hladnjačara i malinara je u toku – ipak, postoji rešenje za njihove neuglasice
Proizvođači malina su počeli sa uređivanjem zasada za predstojeću sezonu. Međutim, prolećne temperature u februaru su donele i nove probleme sa kojima se malinari iznova suočavaju. Usled visokih temperatura za ovo doba godine, voćkama preti veliki broj bolesti i štetočina, koje mogu da izazovu velike probleme u zasadima jednorodih sorti. A i to nije sve.
Poljoprivredni stručnjaci procenjuju da toplo vreme može da smanji ovogodišnji prinos malina i za dvadeset odsto.
Prema rečima Dr Aleksandra Leposavića sa Instituta za voćarstvo iz Čačka, postoji i još jedan važan faktor.
– Pored vremenskih, tu je i uticaj ljudskog faktora, koji je takođe bitan. Malinari sve manje novca ulažu u svoj posao, a tu je i destimulacija proizvođača zbog male otkupne cene – govori sagovornik za Bizportal.
Takođe, ni uslovi na međunarodnom tržištu ne idu na ruku našim malinarima. Kako Leposavić objašnjava, usled krize i ratova vidno su porasle cene, što je dovelo do takozvane „elastičnosti potražnje“. To praktično znači da ljudi, s obzirom na manjak novca u kućnom budžetu, kupuju samo najosnovnije namirnice, dok na maline gledaju kao na luksuz u svakodnevnom životu. I to kako kod nas, tako i u inostranstvu.
I kao da sve pomenuto nije dovoljno, postoji još jedna velika poteškoća. A to je, kako kaže Leposavić, „otvoreni rat“ hladnjačara i proizvođača malina.
Kao i uvek, problem je bio u otkupnoj ceni, i zbog nje je i došlo do njihovog neslaganja. Prema pisanju medija, hladnjačari, nisu ispunili zahtev jednog od udruženja proizvođača tog voća da do 5. marta izađu sa konkretnim iznosom koji će im plaćati jer je ta inicijativa, kako kažu, bila potpuno nerealna. Tada je udruženje malinara Vilamet iz Arilja zahtevalo od hladnjačara da najkasnije do tog datuma kažu kolika će biti otkupna cena, odnosno sa kojom kalkulacijom o proizvođačkoj ceni za 2024, što su oni odbili.
Dodaju da njihov najveći problem jesu otkupljivači, to jest hladnjačari, koji ih ne vide kao ravnopravne partnere. Što se ovog problema tiče, Leposavić ističe da bi zajedničkom saradnjom hladnjačara i proizvođača malina dovelo do bolje cene na tržištu.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.