REKORDNA OTKUPNA CENA MEDA U SRBIJI Zalihe u prodavnicama se prazne, da li nas očekuje novo poskupljenje?

BizPortal/Novosti | 08:53 | 31.03.22 Biz info

Cena meda u Srbiji trenutno je najveća na svetu.

Pixabay/PollyDot

Srbija ima najveću otkupnu cenu bagremovog meda na svetu. Za kilogram plaća se 7,1 evro, a na malo, kod pčelara, može da se pazari za nekih 1.200 dinara.

U radnjama, bagremov med košta i do 1.900 dinara. Kako se zalihe prazne, ipak, stručnjaci ne očekuju neka veća poskupljenja, čak ni u trgovinama.

– Ne bi trebalo da dođe do poskupljenja, jer kupci i sad malo „zatežu“, pa neće biti skuplje od ovog – smatra Rodoljub Živadinović, predsednik Saveza pčelarskih organizacija Srbije.

– Možda u nekoj perspektivi, do kraja maja, dok ne krene da se vrca novi med, pa ko prodaje na malo da podigne cenu, ali sumnjam. Naročito što većina pčelara sada više i nema med. Ostale vrste meda prodaju se na malo oko 1.000 dinara kilogram. Otkupne cene su mnogo bolje nego ranije.

Kako je ispričao Živadinović, rekordnu otkupnu cenu najviše su postigli zahvaljujući trudu da plasiraju med na domaće i strano tržište, ali bez posrednika.

– Sami plasiramo svoje proizvode, a to znači da nema privatnih firmi koje će tražiti profit – ističe Živadinović.

– Sav profit ide u ruke pčelara kroz cenu koju dobiju za med. Tako smo uspeli da obezbedimo najveću otkupnu cenu bagremovog meda. Iza nas je Mađarska.

Da nije ta cena, mnogi od njih, koji se decenijama bave ovim poslom, sada ne bi opstali.

Neke procene su da je za pčelinjak od nekih sto košnica potrebno najamnje 2.000 evra. Uz to, mnogi pčelari iz udruženja uložili su u fabriku za otkup meda, a to im se vraća kroz njegovu cenu.

Kada govorimo o suncokretovom medu, to je druga najveća paša, odmah posle bagremove. Ipak, cene su niske, pa se teško plasira negde.

Cene meda, generalno su visoke, jer ga nema. I to, kako je rekao Živadinović, ne samo u našoj zemlji već nigde u svetu. Najbitniji proizvođači bagremovog meda su Srbija, Rumunija, Mađarska, Hrvatska i Bugarska.