ODLUČILI SU DA GA STAVE NA SVETSKU MAPU Sarajevski ćevap postaje brend

youtube.com/Tonchy Shultz/prinscreen

Gradske vlasti u Sarajevu pokrenule su aktivnosti na zaštiti sarajevskog ćevapa kao autohtonog domaćeg proizvoda.

Gradsko veće je na sednici 25. aprila upoznato o aktivnostima koje je Grad Sarajevo preduzeo na zaštiti sarajevskog ćevapa.

Kako je rečeno u raspravi, postoje svi preduslovi da bi se pokrenuo proces koji vodi registraciji za dobijanje zaštite geografskog porekla na nivou BiH i Evropske unije, prenosi Indikator.

Cilj je zaštita i promocija najpoznatijeg sarajevskog brenda i u tu svrhu je već osnovano udruženje sarajevskih ćevabdžija koje jedino može biti formalni podnosilac zahteva.

Postupak registracije oznaka porekla, oznaka geografskog porekla, i oznaka garantovano tradicionalnog specijaliteta, pokreće se zahtevom koji se podnosi Agenciji za sigurnost hrane BiH, te će zaštita, kako se navodi, doprineti većoj tržišnoj vrednosti proizvoda koja odgovara njegovim posebnim svojstvima i stečenom ugledu.

Svetski atlas hrane sarajevske ćevape redovno uvrštava u 100 najboljih jela sveta.

Nedavno su i gradske vlasti Banjaluke pokrenule inicijativu za zaštitu banjalučkog ćevapa, prenosi Investitor.

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.

Možda vas zanima

„Jedna od najvažnijih izvoznih destinacija Srbije“

12:27

Region

Jeste li čuli za naselje Živinice u Bosni? E, u njemu živi više milionera nego u Berlinu

15:19

Region

VAŽNA PROMENA Naplata putarine će postati deo velikog integrisanog sistema

11:11

Turizam

Njihov dolazak u Srbiju od prestižnog značaja – sinonim za luksuz, ekskluzivnost i savršenstvo

08:51

Biz Lifestyle

Najnovije iz rubrike

ZAGRMELO U MOSKVI „Ako neko pokuša da zapleni našu imovinu“

12:33

Svet

Oni su ostali u Rusiji, i definitivno se nisu pokajali – napravili profit veći od tri milijarde evra

12:09

Svet

Beograde, Srbijo, spremi se – čeka nas poseta od izuzetnog značaja

11:27

Srbija

Cena zlata pala, nafta ispod 90 dolara, međutim – indeksi u porastu

10:30

Svet

Danas je poslednji dan prijave za pomoć – proverite da li pripadate kategoriji koja je na spisku

09:49

Srbija

MENJA SE CENA STRUJE I GASA Penzionerima popust od 1.000 dinara – jedan papir za manji račun

09:35

Srbija

PRAVI MOTIV KUPOVINE SE I DALJE KRIJE Amerikanci se naoružali, i to sovjetskim avionima

08:50

Svet

Narodna banka Srbije objavila zvanični kurs dinara prema evru za 29. april

08:23

Srbija

Usred grada, rodile prve trešnje i to ne u maju, kad im je vreme, nego u aprilu

20:10

Srbija

Predstavljen sasvim novi dron-kamikaza, sličan je ruskom (VIDEO)

14:19

Svet