Za razliku od klasične poljoprivredne proizvodnje, ovde nije neophodno imati njivu ili velike površine. Početak može da bude postepen, sa manjim brojem biljaka, a proizvodnja se može širiti tek kada se pronađu kupci.
Ne treba vam veliki plac
Cveće i ukrasno bilje spadaju u kulture koje mogu da se proizvode na relativno maloj površini, uz pažljiv izbor biljaka i dobru organizaciju prostora.
Prema podacima Republičkog zavoda za statistiku, u Srbiji se proizvode cveće i ukrasno bilje, a zasebno se evidentira i proizvodnja sadnog materijala za prodaju. Podaci pokazuju da se ova proizvodnja odvija i kod preduzetnika, što potvrđuje da nije rezervisana samo za velike proizvođače.
Upravo zato dvorište može da posluži kao početna tačka - za proizvodnju sadnica, ukrasnih biljaka, začinskog ili aromatičnog bilja, u zavisnosti od uslova i potražnje.
Zarada ne dolazi samo od same biljke
Kod ovakvog posla prednost može da bude u tome što se ne prodaje samo ono što je izraslo u zemlji.
Biljka može da se prodaje kao sadnica, u saksiji ili kao pripremljen proizvod za dalje sađenje. To otvara mogućnost da se ista biljka kroz različite faze proizvodnje pojavi na tržištu sa različitom cenom.
Za malog proizvođača važna je i mogućnost direktne prodaje. Umesto da proizvodi velike količine za otkupljivača, može da pronađe kupce među ljudima koji uređuju dvorišta, terase i balkone.
Šta može da se gaji?
Izbor zavisi od zemljišta, prostora, vode i uslova za proizvodnju, ali među mogućnostima su ukrasne sadnice, višegodišnje cveće, začinsko i aromatično bilje, kao i određene vrste ukrasnog grmlja.
Kod malog proizvođača prednost mogu imati vrste koje zauzimaju malo prostora, lako se razmnožavaju i imaju tržište tokom većeg dela godine.
Posebno je zanimljiv ukrasni sadni materijal. Privredna komora Srbije je ukazivala na potencijal proizvodnje cveća i ukrasnog bilja u Srbiji i predlagala dodatne mere podrške za ovu oblast.
Najvažnije je prvo pronaći kupca
Najveća greška kod ovakvog posla bila bi da se prvo proizvede velika količina, a tek onda razmišlja kome će se prodati.
Za početak je zato praktičnije odabrati nekoliko vrsta i proveriti interesovanje kupaca. Prodaja može da ide direktno, preko društvenih mreža, lokalnih grupa ili na pijacama i drugim mestima gde je dozvoljena prodaja.
Tek kada se pokaže koje biljke se najbrže prodaju, proizvodnju ima smisla povećavati.
Mali početak, pa širenje
Prednost ovakvog modela je što ne zahteva da se odmah uloži veliki novac. Deo postojećeg dvorišta može da se iskoristi za početnu proizvodnju, a ulaganja da rastu zajedno sa potražnjom.
To je posebno važno u trenutku kada ukupna vrednost prodaje i otkupa poljoprivrednih, šumarskih i ribarskih proizvoda u Srbiji u prvih šest meseci 2026. nije rasla u odnosu na isti period prethodne godine, pa mali proizvođač mora pažljivije da bira šta će proizvoditi i kome će prodavati.
Zato ovde nije cilj da se napravi velika proizvodnja, već da se od malog prostora napravi proizvod koji ima kupca.
Za nekoga ko već ima dvorište, vodu i osnovne uslove za uzgoj, proizvodnja sadnica i ukrasnog bilja može da bude način da prostor koji je do sada služio samo za sopstvene potrebe postane i mali dodatni izvor prihoda.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na Tiktoku, Fejsbuku i na našoj Instagram stranici.
Komentari (0)