VELIKI OBRT Supermarketi više neće biti isti – kasirke odlaze u istoriju?

Stanko Stamenković | 17:47 | 12.08.23 Potrošač

Sve je manja potreba za ljudima.

Foto: Shutterstock

Stručnjak za trgovinu Gerit Hajneman (63), koji radi na Fakultetu primenjenih nauka Niderhajn, predviđa kraj prodavnica u kojima će raditi ljudi.

– Moramo da se oprostimo od supermarketa u kojima će biti trgovci i kasiri jer će kupci sami skenirati svoje proizvode na samouslužnim kasama – kaže Hajneman.

Takav način rada, kaže Hajneman, posledica je inflacije koja je trgovinski sektor prisilila na smanjenje troškova, piše Feniks magazin.

– Osoblje u supermarketima značajno će se smanjiti. Ubuduće će u radnjama prvenstveno biti obezbeđenje, takođe zbog sve veće stope kriminala i radnici koji će puniti police, a koji su u suštini potrebni samo noću – kaže Hajneman.

Heineman smatra kako će supermarketi kakve poznajemo uskoro postati prošlost, slično kao što su radnje u kojima je sve proizvode kupcu davao trgovac, postale prošlost još pre nekoliko decenija.

Trend automatizacije utiče i na druga područja.

– Takođe vidimo promene u ugostiteljstvu, gde postoji veliki nedostatak osoblja. Uslužne radnike zamenjuju roboti. Ispitivanja sa robotima traju već duže vreme – kaže Hajneman.

Restorani, pabovi i barovi trenutno traže uslužno osoblje.

Mnogi su restorani zbog manjka radnika prisiljeni da skrate radno vreme i da uvedu više slobodnih dana. To može biti iritantno za goste jer se odjednom nađu pred zatvorenim vratima.

Na pojedinim pozicijama plate su porasle za 20 odsto, a zbog manjka radnika neki zainteresovani imaju i očekivanja plata znatno iznad kolektivnog ugovora, poput menadžera u ugostiteljstvu ili hotelima.

Prema rečima Ingrid Hartges, troškovi osoblja su u martu porasli za 21,5 odsto u odnosu na prethodnu godinu.

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.