Ide Uskrs, 1. maj, Đurđevdan – ko ne požuri, može da ostane bez pečenja

Stanko Stamenković | 09:47 | 14.04.24 Potrošač

Cena mesa su poprilične.

Foto: Shutterstock

Prvomajski uranak, Uskrs I Đurđevdan – sve su bliži pa bi valjalo na vreme razmišljati o nabavci mesa. Po svoj prilici, ukoliko uskoro ne rezervišete pečenje, postoji velika mogućnost da ćete bez njega i ostati. Sa roštilj mesom situacija je ipak drugačija. Ponude ima, ali cene nisu niske.

Rast inflacije podigao je cene osnovnih životnih namirnica. Prema onome što kažu građani, meso je svakako postalo luksuz a roštiljanje rezervisano samo za mlade, piše Blic biznis.

ANKETA: Evo kako su odogovarali građani:

„Da vam pravo kažem neću roštiljati a sa mesom sam se davno rastavio“

„Zavisi od mesare do mesare. Nije strašno skupo ali moglo bi da bude I jeftinije“

„Da, roštiljaću. Biću u okolini Niša. A od roštilja najviše volim ražnjiće i ćevape. Sve je skupo, pa I meso“

„Za penzionere su krilca, leđa I jeftinije pozicije a za ove u parlamentu, zanjih su bečke šnicle, jagnjetina itd“

Kada je reč o cenama mesa one se razlikuju u zavisnosti da li kupujete u mesarama ili marketima. Pa tako kilogram pljeskavica ili ćevapa u marketu košta od 650 do 860 dinara a u mesari 1200. Najmanja razlika je u pilećem mesu čija cena iznosi u marketu od 580 do 800, koliko i u mesari.

– Kilogram svinjskog buta je 980 dinara a kilogram junećeg je 1390 a piletina je 790., bez kosti, file a 359 je pile cello.0,48+0,55 ja mislim što se tiče junetine, piletine I svinjskog da neće poskupeti. Jedino možda jagnjetina, to je sad mlado meso, možda poskupi – kaže Biljana Đurić, vlasnica mesare za Blic TV.

Ukoliko ste ipak od onih koji vole da okrenu nešto na ražnju, morate znati da se cena prasića i jagnjića skoro izjednačila. Pa za kilogram žive vage prasetine treba da izdvojite 600 dinara a za jagnjetinu 700 dinara bez PDV-a, Stručnjaci kažu da je problem manjak svinja zbog svinjske kuge ali kako kažu, biće dovoljno mesa za praznike.

– Veći je problem kod svinja jer nema prasadi dovoljno I to može da oteža ali mislim da neće. Prase od 30 kg će moći da se kupi za 130 ili 150 evra I kada imate 30 kg prase vi onda možete da nahranit 30 ljudi najmanje. Prema tome, da ovu godinu tako pregrmimo a da se spreimo za iduću godinu uvozom ženskih priplodnih grla I da praktično rešimo problem nestašice svinjskog mesa u Srbiji. Ne bi mi imali za izvoz ali bi imali dovoljno da imamo million I po viška na stanju nego što imamo sad I onda se o ovome ne bi razgovaralo – kaže Vitomir Vidović, Poljoprivredni fakultet u Novom Sadu.

U Srbiji je poznato da I u siromaštvu za praznike trpeze moraju da budu pune pa nas tako visoka cena mesa neće sprečiti da obeležimo prvomajski uranak I Uskrs, ali možda bi ipak mogli da pojačamo salatu kako bi naši novčanici preživeli I nakon praznika.

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.