Fabrike obustavljaju rad, a glavni sastojak preskup – čokolada će drastično poskupeti
Glavne fabrike u Obali Slonovače i Gani koje prerađuju kakao, obustavljaju rad, jer ne mogu da priušte kupovinu sirove biljke u obliku zrna, naveli su trgovački izvori.
To znači da će širom sveta verovatno poskupeti čokolada, čiji proizvođači su već podigli cene za potrošače, preneo je Rojters.
GLOBALNI PROBLEM Banane će poskupeti svuda, nestašice su već vidljive u nekim zemljama
Do ovakve situacije došlo je nakon tri godine loših berbi kakaa, a očekuje se i četvrta u pomenute dve afričke zemlje, koje proizvode skoro 60 odsto svetskih količina te biljke.
Kakao je više nego dvostruko poskupeo tokom prošle godine, pa proizvođači čokolade ne mogu da ga priušte i oslanjaju se na prerađivače koji mogu da pretvore zrna u puter i liker, od čega mogu da naprave čokoladu.
Prerađivači, poput jedne od najvećih državnih fabrika iz Obale Slonovače, ističu kako ne mogu da kupuju zrna zbog visoke cene.
Kako navode izvori, uskoro bi moglo da bude zatvoreno još velikih državnih fabrika u Obali Slonovače, u kojoj je smeštena skoro polovina svetske proizvodnje kakaa.
Većina od osam fabrika drugog velikog proizvođača Gane, uključujući državnu kompaniju za preradu, više puta je obustavljala rad, nedeljama otkako je sezona počela u oktobru, prenosi Rojters.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.