VEGANI SE POŽALILI Kako Oktoberfest može da donese još para sledeće godine

Shutterstock

Oktoberfest je osim po zabavi i pivu poznat i po kobasicama – komisija za degustaciju probala je osam kobasica od svinjskog mesa različitih proizvođača dostupnih na festivalu.

Međutim, veganskih kobasica ovog puta nije bilo, ali se razmišlja o proširenju degustacije u budućnosti, i kao odličan način da se dodatno profitira.

Kobasice se probaju na Oktoberfestu već 70 godina – komisija se prvi put sastala 1953.

Oktoberfest je počeo 16. septembra i traje sve do 3. oktobra.

Na degustaciji na slepo u utorak, senf i pivo su zabranjeni. Ništa nije smelo da naruši ukus kobasice. Slano, sa biljnom aromom – ili neobično citrusno. Ocenjivali su se i miris, izgled i sastav.

U komisiji su bili predstavnici udruženja potrošača i proizvođača i stručnjaci iz minhenske veterinarske službe.

Apetit za svinjskim kobasicama je minulih godina na Oktoberfestu bio priličan: ponekad se prodavalo skoro pola miliona kobasica, otprilike koliko i pečenih pilića.

Tradicionalno, na Oktoberfestu ima i XXL kobasica od pola metra. Sve je više i veganskih kobasica – pored belih, sada se nudi i leberkeze.

Možda vas zanima

U Rusiji, pivo iz „neprijateljskih zemalja“ će plaćati veću carinu

10:45

Svet

Povlače kobasicu iz nemačkih marketa – sadrži komadiće plastike

11:28

Svet

I onda kažu pivo nije tečno zlato – Karlsberg ostao „kraći“ za skoro 6 milijardi evra

09:25

Svet

OBJAVLJEN JE OGLAS ZA „NAJBOLJI POSAO NA SVETU“ Kriterijum je zaista poseban

09:30

Karijera