NE ŽELE REDOVE NA KASAMA, ALI I JOŠ NEŠTO Nemci uvodi potpuno drugačiji vid kupovine

Tamara Đurđević | 15:51 | 10.08.23 Biz info

Smanjuju zaposlene.

Pixabay

Nemački stručnjak za trgovinu Gerit Hajneman (63) predviđa kraj prodavnica u kojima će raditi ljudi.

– Moramo se oprostiti od supermarketa u kojima će nas usluživati trgovci i blagajnici jer će kupci sami skenirati svoje proizvode na samoposlužnim blagajnama – navodi Hajneman.

Takav način rada, kako kaže, posledica je inflacije koja je trgovački sektor prisilila na smanjenje troškova.

– Osoblje u supermarketima značajno će se smanjiti. Ubuduće će u supermarketu prvenstveno biti samo pripadnici obezbeđenja zbog sve veće stope kriminala i radnici koji će puniti police, a koji su u suštini potrebni samo noću – smatra stručnjak.

Hajneman smatra da će supermarketi kakve poznajemo uskoro postati prošlost baš kao što su supermarket u kojima je kupcu sve proizvode davao trgovac postale prošlost još pre nekoliko decenija.

Trend prema automatizaciji utiče i na druga područja.

Restorani prisiljeni da skrate radno vreme

– Takođe vidimo promene u ugostiteljstvu gde postoji veliki nedostatak osoblja. Uslužne radnike zamenjuju roboti. Ispitivanja s robotima traju već duže vreme – kaže Hajneman.

Mnogi lokali trenutno traže uslužno osoblje. Direktorka Dehoga Ingrid Hartges (63) navodi da je manjak radne snage ogroman.

– Iako su se neki zaposleni vratili nakon korone još nismo došli na nivo pre krize. To se takođe odnosi na pomoćne radnike kao što su studenti u pivnici – navodi Hartges.

Mnogi restorani su zbog manjka radnika prisiljeni da skrate radno vreme i uvedu više slobodnih dana.

– To može biti iritantno za goste jer se odjednom nađu pred zatvorenim vratima na izletima u ruralnim područjima – kaže Hartges.

Na pojedinim pozicijama plate su porasle za 20 posto, međutim, Hartges navodi da zbog manjka radnika mnogi kandidati traže znatno veće zarade, misleći pre svega na menadžera u ugostiteljstvu ili šefove sektora u hotelu.

Hartges navodi da su troškovi osoblja u martu porasli za 21,5 posto u odnosu na prethodnu godinu.

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.