Niže akcije rezultat su visokih temperatura i procvata turizma, prenela je francuska novinska agencija AFP.
Glavni razlozi za rekordno niske zalihe pirinča u Japanu su pad proizvodnje u prošloj godini zbog visokih temperatura i nedostatka vode, te relativno niska cena pirinča u odnosu na cene drugih useva poput pšenice, Hiroši Itakura iz japanskog ministarstva Poljoprivreda je objasnila AFP-u.
Pad ponude je i zbog velikog broja stranih turista koji vole da naručuju suši i druga tradicionalna japanska jela, koja često sadrže pirinač, rekao je Itakura. Japan je u prvoj polovini godine posetilo 17,8 miliona turista, što je 66 odsto više nego u istom periodu prošle godine i sedam odsto više nego 2019. godine.
Itakura je naglasio da se Japan ne suočava sa nedostatkom pirinča.
Potražnja za pirinčem porasla je od kraja prošle do kraja juna ove godine prvi put posle decenije. Smanjivao se zbog opadanja stanovništva i promena u navikama u ishrani. Japanci se sve više odlučuju za druge ugljene hidrate, poput testenina i krompira, navodi AFP.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
