Najveći nemački proizvođač biogoriva tvrdi da bi smanjenje potrošnje mesa bilo mnogo bolji način da se oslobodi poljoprivredni prostor za proizvodnju hrane, umesto da se ukidaju biogoriva na bazi useva.

-Moramo da jedemo manje mesa- rekao je za Taz Klaus Sauter, izvršni direktor Verbio, najvećeg nemačkog proizvođača biogoriva.

-Onda bismo, čak i u kriznim situacijama, imali dovoljno žita i dovoljno oranica za ishranu i za proizvodnju bioenergije- rekao je on.

-Za proizvodnju jednog kilograma goveđeg mesa potrebno je do deset kilograma žitarica kao hrana-rekao je Sauter.

-Proizvodnja mesa je uništavanje energije-dodao je on.

Od više od 50% žitarica koje se koriste za stočnu hranu, samo 10% se koristi za energiju kao što su biogoriva, pojasnio je Sauter.

Biogoriva na bazi useva, kao što su bioetanol i biodizel, trebalo bi da budu ukinuta u Nemačkoj do 2030. godine, prema planu koji su izradili ministri zelenih, ministarka životne sredine, Štefi Lemke i ministar poljoprivrede, Džem Ozdemir.

Umesto toga, poljoprivredna proizvodnja bi trebalo da se „koncentriše na hranu", rekao je Lemke u januaru.

Dok se ekolozi slažu da se potrošnja mesa mora smanjiti, oni veruju da je potreban dodatni prostor za renaturaciju šuma i tresetišta kako bi se povećala količina prirodno uskladištenog ugljenika i pomoglo u ublažavanju klimatskih promena.

-Ako moramo da uzgajamo manje žitarica za proizvodnju mesa, pustićemo šume da ponovo rastu na praznom zemljištu umesto da tamo sadimo useve za agrogorivo- rekao je za Taz Martin Hofšteter, poljoprivredni inženjer u Greenpeace-u.

Nemački potrošači su u 2022. kupovali manje mesa. Jeli su četiri kilograma manje mesa po osobi nego 2021.godine i osam kilograma manje nego 2017, navodi Federalni informacioni centar za poljoprivredu (BZL).

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.