SOK OD DIVLJE KUPINE JE HIT NA PIJACAMA Voćari sa juga Srbije planiraju uzgoj

Stanko Stamenković | 13:59 | 20.08.23 Biz info

Dobra i korisna ideja.

pixabay.com/pixel2013

U vreme verskih, a posebno zimskih praznika u Leskovcu, kao po nepisanom pravilu, odmah po otvaranju „Zelene pijace“ mahnito plane roba poljoprivrednika pristiglih iz „prekomoravskih sela“ i zaseoka sa proplanka Suve Planine i Babičke gore.

– Kao alva pred praznike prodaju se orasi, lešnici, bostan i suvo voće sušeno prirodnim putem na suncu… Cene su pristupačne za svačiji džep – priča nam Zoran, jedan od prodavaca robe.

Među proizvodima iz „kućne radinosti“, najpre se prodaju sokovi od drenjina, dunje i divljih kupina, a onda i rezana divlja kruška „kolačara“, sušena na situ u „zavetrini“ nadomak kuće – tvrdi ovaj pijačni prodavac.

Nadomak Leskovca, u selima grupisnim oko Područnog odbora mesnih zajednica sela Orašac, na nekih 15 kilometara od centra grada, godinama se organizovano odlazi u berbu divljih kupina po vrzinama i proplancima i duž obala reka.

Međutim, u poslednjih nekoliko godina, u ovom kraju evidentirano je pojačno interesovanje meštana i za plantažni uzgoj maline i hibridne kupine, posebno za „čačansku bestrnu kupinu“, prenosi Telegraf.

– Kupini verovatno najviše odgovara mikroklima sela Orašac i okolnih sela. Selo je u kotlini na visini od oko 370 metara nadmorske visine, sa dovoljno vlage, sa blagom zimom i bez jakih vetrova – ističu naši sagovornici u Mz Orašac.

Pojačano interesovanje za plantažnu sadnju kupine uslovljeno je i lako dostupnim materijalom za podizanje pergola. Obilaskom terena od strane leskovačkih stručnjaka nadležme gradske uprave i Poljoprivredno-savetoavne stručne službe leskovačkog Zavoda za poljoprivredu ove godine u nekoliko malinjaka i kupinjaka duž obala Južne Morave registrirovano je prisustvo biljnih štetočina, što je dovelo do propadanja većeg dela prinosa u momentu kada je cena kupine na tamošnjim pijacama dosigla oko 600 dinara po kilogramu.

– Najverovatnije je da do povećanja broja štetnih insekata došlo zbog previše kišnog proleža, vlažnog i veoma toplog leta tokom ove 2023. godine i pojave optimalnih činilaca spoljne sredine, pre svega temperature i vlage – kaže leskovački ekspert fitopatologije, mr Mirjana Petrović master inženjer fitozaštite.

Pravo stanje stvari oko ovih i drugih štetočina u kupinjaku i malinjaku saznaće se tokom prvih dana sledećeg proleća 2024. godine, kada se kupina iz zime „probudi“, a naročito tokom njenog cvetanja u maju.

Na jesen ove godine, sadnice kupine i maline na leskovačkoj Zelenoj pijaci prodavaće se po ceni ne manjoj od 50 dinara po sadnici.

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.