CENA SVINJETINE IDE NA GORE? Za Novu godinu može da košta i 1.000 dinara po kilogramu

Tamara Đurđević | 10:11 | 04.08.23 Biz info

Broj svinja će se znatno smanjiti zbog aktuelne bolesti.

Bizportal

Vlasnici farmi svinja u Srbiji smatraju da će svinjsko meso narednih meseci poskupljivati i da će svinjetina za Novu godinu koštati i do 1.000 dinara po kilogramu, čak i ako država dozvoli uvoz, jer cena raste i u Evropi zbog smanjene ponude.

Vlasnik farme svinja , koja se nalazi u prirodnom rezervatu Zasavica, Milovan Ivanković kaže da će cene svinjetine rasti, jer se zdrave svinje prinudno kolju iz straha od afričke kuge, a bolesne uništavaju, pa će ponuda biti smanjena.

-U Srbiji već sada nedostaju prasići za tov, uvozni koštaju oko 700 dinara po kilogramu – rekao je Ivanković.

Dodao je da je uvozno prase na početku godine koštalo oko 100 evra, a već je dostiglo cenu od 150. Broj svinja će se znatno smanjiti jer će se potpuno uništiti proizvodnja na malim gazdinstvima, a ostaće samo veliki sistemi koji neće moći da nadoknade manjak, kao ni uvoz, jer i u Evropi vlada kuga i smanjena je ponuda, a meso je već poskupelo.

Ocenio je da je apsurdno da pola kilograma svinjetine košta kao paklica cigareta, ali ipak i pored toga narednih meseci samo će mali broj građana moći da plati cenu svinjetine.

– Sada je velika ponuda, svinje se kolju i pre nego što dostignu potrebnu kilažu, zaklani prasići se stavljaju u zamrzivač, pa će se prodavati za šest-sedam meseci. Zbog toga je cena svinjetine pala sa 240 na 220 dinara – rekao je Ivanković.

Vlasnik kompanije „Matijević”, Zoran Matijević izjavio je da ukoliko se afrička kuga i dalje bude širila u Srbiji i bude manje svinja, da se može očekivati poskupljenje tog mesa.

– Pretpostavljam da će država pokušati da spreči povećanje cena davanjem dozvola za uvoz svežeg mesa, mislim da ga neke kompanije i sada uvoze. Trenutno u našim prodavnicama kilogram mesa od buta košta oko 760 dinara, a živa vaga 240 i da proizvođači svinja po ovim cenama imaju zaradu, a da su prerađivači skoro na nuli zbog velikih troškova, među kojima su najveći plate i porezi na zarade za radnike – kaže Matijević.

Farma svinja te kompanije, kako je naveo, do sada nije imala problema sa afričkom kugom, a uzgaja 6.000 krmača i godišnje 150.000 tovljenika.

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.