PRED LETNJU SEZONU BEZ 1.300 RADNIKA Hrvati su u nezavidnoj situaciji, biće turista – ali ko će da ih služi
Prema podacima Zavoda za zapošljavanje u Rijeci, traži se čak 670 kuvara, a prijavila su se samo 123; treba i 1.000 konobara, a prijavljeno ih je 223, a sobarica je potrebno više od 600, pri čemu je stiglo samo 50.
HRT je istražio i kakva je situacija u opatijskim hotelima.
Opatija, kao popularno turističko odredište cele godine, ima sve više hotela koji su otvoreni non-stop. Samim tim, veća je i šansa da kvalitetni sezonski radnici dobiju stalni radni odnos… A dok se ne zaposle, učenici opatijske Ugostiteljske škole redovno idu na takmičenja, vežbaju i uče.
– U sklopu Regionalnog centra kompetentnosti, imamo mogućnost da pošaljemo decu na takmičenja, pa im se to još više svidi, a hoteli i ugostitelji jedva čekaju da ih zaposle – kaže za HRT Sibila Roth, upravnica Ugostiteljske škole Opatija.
Nakon dve pandemijske godine, među učenicima raste interesovanje za poslove kuvara, konobara, poslastičara i recepcionara. Ali, sve je izvesnije da će hrvatski ugostitelji i hotelijeri i u 2023. radnike tražiti van granica Hrvatske.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.