DIVLJANJE CENA Sir u Hrvatskoj je rekordno poskupeo, slede im i veliko poskupljenje mesa
Cene sira u Evropi su na vrhuncu i očekuje se pad, ali sledi poskupljenje mesa, a samo pet država beleži niže cene od Hrvatske, piše hrvatski Večernji list.
Kilogram gaude u poslednjem tromesečju 2021. na akciji mogao kupiti i za 29,99 (3,98 era) ili 36,99 kuna (4,90 era), a danas je najniža akcijska cena tog najprodavanijeg sira u Hrvatkoj 49 kuna (6,50 eura), premda se na popustu nađe i uvozne ‘kvazi’ gaude, koja nije dozrela i prepuna je vlage zbog aditiva, za 5,49 €/kg (41,36 kn/kg).
Prema podacima TISUP-a (tržišno-informativnog sistema u poljoprivredi), cena gaude u januaru je u maloprodaji bila viša 24 odsto u odnosu na isti mesec prošle godine.
Prosečna cena kilograma gaude domaćih proizvođača danas je od 10,90 €/kg (82,13 kn) do 11,94 €/kg (89,99 kn), pakovane po 150 g i vrtoglavih 19,47 €/kg (146,70 kn/kg).
Branko Bobetić, direktor Croatiastočara, kaže da je Hrvatska retka članica EU u kojoj su maloprodajne cene unazad godinu i po, kad su krenuli poremećaji na tržištu i inflacija, u početku rasle brže od proizvođačkih. A krenule su i tri meseca pre nego u ostalim delovima EU.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.