JEDINI VINOGRAD U MOKROGORSKOM KRAJU Markovići su mali porodični raj obogatili sadnicama grožđa iz Francuske – uskoro kreće prva berba

BizPortal/Agroklub | 10:48 | 19.09.22 Biz info

Na vinogradarskoj parceli na obronku brda u selu Vardište zasađeno je grožđe crni burgundac, koji uspeva i na većim nadmorskim visinama.

Shutterstock

Na razmeđu sela Vardišta u Višegradu i Mokre Gore Marko Marković je sa ocem Draganom izgradio pravi mali porodični raj u prirodi. Ovaj inženjer građevinarstva inače živi na tri adrese – u Belgiji, Srbiji i Austriji, ali se opredelio da ovde stvori životni ugođaj.

Kupljenu parcelu su obogatili sa dva jezera, kućama brvnarama, sojenicama i onim čega nema u ovom obimu na prostorima regije između užičke i višegradske opštine – vinogradom.

-Iako ovo nije region vinarstva i vinogradarstva mi smo u ovom predivnom kraju došli na ideju da formiramo pravi vinograd. Strana je južna, ispitali smo zemljište koje je pogodno za gajenje vinove loze i onda smo krenuli u tu avanturu. Ispostavilo se da je projekat uspešan, rod je dobar, plod je sladak – priča Marković.

Vinogradu na obronku obližnjeg brda je već treća godina.

-Ustvari prva koja će doneti jednu količinu roda od kog ćemo moći da napravimo prvo vino – dodaj ovaj mladić koji je inače i poliglota.

Jedini vinograd u regiji

Markovići su, uz pomoć stručnjaka iz Beograda, odlučili da zasade vrstu grožđa crni burgundac koja uspeva i na većim nadmorskim visinama i daje kvalitetno vino. Sadnice su nabavljene direktno iz Francuske.

-Vinograd se prostire na 75 ari zemljišta, to je relatino mala površina, a celi poduhvat porodice je eksperimentalan. Imamo u planu da ga proširimo ako bude obilnog ploda i ako od njega vino bude kvalitetno – pojašnjava Marković.

Ovi vredni ljudi imaju još mnogo planova. Sledeći korak je izgradnja vinarije i podruma za neku veću površinu pod lozom kako bi ozbiljnije krenuli sa proizvodnjom.

-Prvu proizvodnju ćemo barikirati i staviti u rezervu tako da će vino neko vreme biti u podrumu i tek kasnije će biti pušteno na tržište – dodaje.

Da bi pripremili zemlju za vinograd, prvo su organizovali rigolovanje, ili dosta dublje oranje, a zatim povadili kamenje. U sušnom periodu sadnice su navodnjavane, tako da su opstale i dale dosta dobar rod. Ovih dana će biti i prva berba.