HRANA U BROJKAMA Cene širom sveta su znatno porasle – šećer je previše poskupeo
Pixabay
Svetska potrošnja žitarica u razdoblju 2022./2023. procenjena je na 2,78 milijardi tona, saopštio je FAO, što predstavlja pad za 0,7 odsto u odnosu na sezonu 2021./22.
Indeks globalnih cena hrane porastao je u ovogodišnjem aprilu po prvi put u poslednjih godinu dana i otprilike je za 20 odsto viši od rekordnog nivoa dosegnutog u martu 2022. posle ruske invazije na Ukrajinu.
Taj indeks UN Organizacija za hranu i poljoprivredu (FAO), koji prati cene prehrambenih proizvoda kojima se najviše u svetu trguje, u prošlom je mesecu u proseku iznosio 127,2 boda, u odnosu na 126,5 bodova u mesecu ranije, objavila je agencija u petak.
Ta agencija sa sedištem u Rimu objavila je da aprilsko povećanje uključuje više cene šećera, mesa i pirinča, koji su zasenili pad indeksa cena žitarica, mliječnih proizvoda i biljnog ulja.
– Kako se privrede oporavljaju posle značajnog usporavanja, potražnja će rasti a cene hrane povećavati – rekao je glavni ekonomista FAO-a Maksimo Torero.
Indeks cena šećera porastao je 17,6 odsto u odnosu na mart i dosegao najviši nivo od oktobra 2011., a FAO kao razlog navodi zabrinutost zbog smanjenog snabdevanja posle naniže revidirane proizvodnje u Indiji i Kini, kao i niže proizvodnje u Tajlandu i Evropskoj uniji.
Indeks mesa je na mesečnom nivou porastao 1,3 odsto, a istovremeno su cene mlečnih proizvoda smanjene su 1,7 odsto, biljnog ulja za 1,3 odsto, a žitarica za 1,7 odsto. Pri tom je pad svetskih cena svih glavnih žitarica nadmašio rast cena pirinča.
– Povećanje cena pirinča izuzetno je zabrinjavajuće, a ključno je da se obnovi inicijativa za Crno more kako bi se izbeglo svako povećanje cena pšenice i kukuruza – rekao je Torero, misleći na dogovor Rusije i Ukrajine o dozvoli izvoza ukrajinskog žita preko Crnog mora.
U zasebnom izveštaju o ponudi i potražnji žitarica, FAO procenjuje da će svetska proizvodnja pšenice u 2023. iznositi 785 miliona tona i biti nešto ispod nivoa u 2022. godini. To bi ipak bila druga po obimu proizvodnje rekordna godina zabeležena do sada.
Očekuje se da će se svetske zalihe žitarica do kraja sezone 2022./2023. smanjiti za 0,2 odsto u odnosu na nivoe s početka sezone od 855 miliona tona.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
Možda vas zanima
Najnovije iz rubrike
VREMENSKA PROGNOZA
Beograd
Novi sad
Kursna lista
Kriptovalute
