„CRVENO ZLATO“ ZLATA VREDNO Počinje sezona berbe maline, cena obara prošlogodišnji rekord

BizPortal/V. Popović | 08:51 | 16.06.22 Biz info

Malinari se nadaju da će ove godine otkupna cena bi na visokom nivou.

Shutterstock

Sunce je sve nemilije, a sa njim i sve bliži početak berbe ovogodišnjeg roda maline. U zavisnosti od sorte i povoljnih vremenskih uslova, u nekim krajevima naše zemlje čuvenim po ovom našem strateškom izvoznom proizvodu, sredinom juna bi trebala da počne. U predelima sa nešto višom nadmorskom visinom i gde meteo prilike nisu bile povoljne, tu će ubiranje ovogodišnjih plodova krenuti početkom narednog meseca.

Ostvarena predviđanja

Kako je naš sagovornik predsednik Asocijacije malinara Srbije, Dobrivoje Radović, krajem prošle godine predviđao, otkupna cena ove sezone bi trebalo da se kreće od 600 do 800 dinara. Tokom 2021. godine je bilo čak 98 dana bez kiše i to u periodu kada je novim izdancima voda najpotrebnija za rod naredne godine. Kada je završena berba prošlog leta, on je ocenio da će ovogodišnji prinos biti za 30 odsto manji.

I dok su malinari prošle godine trljali ruke i verovali da je rekordna cena od 400 dinara bila čudo koje teško da će se ponoviti, ove godine trljaju oči u neverici jer je “crveno zlato“ prema prvim informacijama dostiglo novi vrhunac vrednosti, uvećan i do 50 odsto u poređenju s istim periodom lani. Trenutno se otkupna akontna cena kreće od u rasponu od 500 do 600 dinara u Lipolistu (Mačvanski i Prnjavorski kraj), 450 do 500 dinara u Zlatiborskom i Moravičkom okrugu, dok u Rađevini – Krupnju, iznosi od 500 do 550 dinara.

U nekim krajevima Srbije cena još uvek nije formirana

Iako se u većem delu Srbije već znaju otkupne cene, nije u svim krajevima zemlje ista situacija.

– Što se otkupa malina u našem kraju tiče još uvek nije definisana cena. Trenutno sve hladnjače za koje znam da vrše otkup malinu daju na tzv. „otvorenoj ceni“ – kaže Milovan Jotić, proizvođač malina iz Aleksandrovca

On je istakao da se nadaju da će ove godine biti oboreni svi rekordi, jer kako je čuo od svojih kolega, pojavila se i jedna švajcarska kompanija koja vrši otkup malina.

– Za sada, ni oni nisu istakli cenu već otkup vrše na „otvrenom računu“ – rekao je Milovan Jotić i naglasio da kada je u pitanju ovogodišnji rod maline očekuju dobar prinos jer su im vremenske prilike išle na ruku.

On je podvukao da je u proteklom periodu palo dovoljno kiše i da sada ovo sunce prija malinama jer im pomaže da brže dostignu punu zrelost ploda.

Sve zavisi od neba

Hoće li ove cene opstati do završetka berbe i kakav će biti kvalitet prinosa, nezahvalno je predviđati.

– Šta će se dešavati dok se ne završi branje, predavanje i prodaja ovogodišnjeg roda i da li će ova cena do tada opstati, teško je predvideti. Sve zavisi od meteoroloških uslova jer elementarne nepogode nikako nisu prijatelji ovoj poljoprivrednoj kulturi, a bilo ih je nedavno – ističe predsednik Asocijacije malinara Srbije.

Dobrivoje Radović napominje da je deset dana bilo obilnih padavina od 70 do čak 100 litara po kvadratnom metru, a nažalost, u nekim okruzima neće ni biti prinosa jer ga je grad dotukao.

– Elementarne nepogode koje su se desile duž Zlatiborskog i Moravičkog okruga i dalje se širile do Kruševca i Kraljeva, uništile su od 5 do ponegde i 100 odsto malinjaka.

On je istakao da obilne padavine dovode do bolesti korena, sušenja, pošnjenja zemlje i odnošenja mineralnog đubriva i dolazi do veoma kratkog veka maline.

Ono što posebno zabrinjava proizvođače ovog dragocenog voća je što se ranijih godina znalo – postoji cvet, srednji plod i plod koji se sprema za zrenje. Danas to nije tako jer se sve pretvorilo u plod srednji i plod za zrenje, a cveta nema nigde.

Mi imamo maline, Arapi imaju naftu

Prema rečima predsednika Asocijacije malinara Srbije naša zemlja treba da razmišlja o novim tržištima jer su nekada najveći uvoznici domaćeg “crvenog zlata“, rusko i ukrajinsko, sve manje dostupna za izvoz iz poznatih razloga. Tržišta, poput skandinavskih i arapskih zemalja sve više su zainteresovana za kupovinu srpskih malina. Arapi, čak, nude i naftu u zamenu za naš strateški izvozni proizvod.

U eri energetske krize i sve viših cena nafte i naftnih derivata, možda bi upravo ova tržišta bila naša izvozna šansa koju nikako ne bi trebalo ispustiti.

Šta možemo očekivati ove sezone?

– Jedno je struka, drugo je nauka, a treće je iskustvo sa terena – ističe Radović i naglašava da će sorta vilamet stasati za branje za deset, najkasnije za dvadeset dana.

On je dodao da će plodovi ostati malo duži, ali njeno branje inače kreće kasnije. Definitivni kraj ovogodišnje berbe se očekuje do desetog jula, dok je to u brdsko-planinskim predelima nešto kasnije, 15 ili 20. jula.

Kvalitet ovogodišnjeg prinosa je veoma dobar i prema rečima predsdsednika Asocijacije malinara Srbije, zbog loše kondicije ploda iz prošle godine proizvođači su u velikom obimu primenjivali mineralna đubriva.

-Plod je ove godine veoma zadovoljavajući, nije truo i buđav, nije mekan i sadrži puno suve materije – naglasio je Radović i istakao da je prema analizama koje su radili, sa sadržajem šećera od 14 do 16 odsto.

Prema rečima Radovića do kraja berbe cena “crvenom zlatu“ može ići samo naviše i prema njegovim očekivanjima iznosiće 800 dinara, pa čak i 1000 dinara po kilogramu.