ĆEVAPI I PLJESKAVICE POSTAJU LUKSUZ Cene brze hrane enormno poskupele – parče pice ne može da se kupi za manje od 250 dinara
Proteklih meseci, svedoci smo sve češćih poskupljenja, ali i pitanja „Pa da li je moralo baš ovoliko?“. Poskupeli su i energenti i osnovne životne namirnice i to mnogo više nego što je zvanična inflacija. Nekako se čini da se o poskupljenju mesa najviše pričalo, pa otud i o brzoj hrani, a naročito roštilju. Svi ljubitelji ćevapa, pljeskavica, pa i girosa sada moraju izdvojiti znatno više novca, nego što je to bilo pre samo pola godine.
Pljeskavice i ćevapi kako stvari sada stoje postaće luksuz. Ljudi koji obilaye beogradske fast fudove, i ostala mesta gde se prodaje brza hrana, neprijatno su se iznenadili kada su primetili da su cene otišle u nebo. Sada je teško jeftino jesti čak i na ulici, bilo da govorimo o fast fudovima, pekarama, picerijama….
Do pre samo pola godine cena običnog hamburgera u centru Beograda u jednom fast fudu iznosila je 200 dinara, a sada je cena porasla za 80 dinara, a ovo nije najgori slučaj. U mnogim drugim fast fudovima cene idu i do 350 dinara.
– U Ustaničkoj ulici u Beogradu, gde ima nekoliko radnji brze hrane, u jednom objektu pljeskavice su čak 350 dinara. Do skora je bila 240. Sela sam sa dvoje dece i kada su mi rekli da 3 pljeskavice koštaju više od 1.000 dinara, pogledala sam cenovnik i shvatila da je cena preko noći otišla rapidno gore. Jeste da je poskupelo meso, brašno i gorivo, računica govori da pljeskavica i nije morala baš toliko – priča jedna sugrađanka. Dodaje i da je u jedom fast fudu u okviru tržnog centra na Zvezdari obična pljeskavica 510 dinara.
Kako kaže jedan vlasnik objekta za prodaju brze hrane u centru grada, glavni razlog poskupljenja ovih mesnih prerađevina je rast cena mesa.
– Skok cena pljeskavica, ćevapa i ostalih mesnih prerađevina, pa čak i testa neminovan je bio u proteklom periodu. Jer cene mesa, ali i brašna od jeseni prošle godine sve su veće, a taj rast se samo ubrzao sa inflacijom koja je došla kao posledica trenutnog rata. Meso je dosta skuplje u nabavci, pogotovo u poslednje vreme, tako da nije bilo drugog izlaza nego povećati i cene brze hrane u prodaji – rekao je on.
Na perifireriji grada sitiacija je vrlo slična, čak može da se naiđe i na veću cenu pljeskavica i ćevapa nego na pojedinim mestima u centru. Cena jedne pljeskavice ili 5 ćevapa koje su ranije iznosile do 200 dinara, sada u najboljem slučaju iznose 300, a nije redak slučaj da to bude i 350.
Iako se na cenama roštilja vidi drastična promena, bitno je napomenuti da cene peciva, girosa, pica takođe svakim danom rastu. Cene girosa kreću se od oko 400 dinara za mali giros, pa sve do skoro 600 dinara za najveću porciju. Cene parčeta pice u beogradskim picerijama su od 250 do 300 dinara, a burek sa mesom izašao je skoro na 200 dinara.