Radnik kafića otkriva mućku – kad im je nestalo kafe, šefovi su naredili: „Varajte!“
Foto: Shutterstock
Rano je jutro i potrebna vam je uobičajena doza kofeina pre odlaska na posao. Zgrabite svoju porudžbinu u kafiću, popijete kafu, ali ste ubrzo i dalje umorni. Ako nije došlo do naglog skoka, pa pada energije, onda se možda desilo ovo… Prema pisanju američkog dailydot.com, baristi u Starbaksu ponekad vrlo svesno služe kafu bez kofeina umesto regularne.
U popularnoj temi na Starbucks Reddit-u, jedan radnik zaposlen u ovlašćenom kafiću koji nije Starbaks, ali prodaje njihove kafe (We proudly serve Starbucks location), hteo je da mu neko na forumu objasni dilemu: „Bukvalno ne znam da li je ovo etički ili dozvoljeno, pa sam hteo da pitam ovde“, prenosi Telegraf.
U objavljenom postu, radnik kaže da je na njihovoj lokaciji ponestalo espresa brenda Starbaks i svih njihovih drugih rezervnih mešavina (blendova), ali da je ostalo decaf-a, odnosno beskofeinske kafe.
Umesto da kupce obaveste o tome, kako bi oni sami mogli da odluče da li žele Starbaks kafu bez kofeina ili kafu nekog drugog brenda, menadžment je predložio drugu ideju.
– Uprava sada želi da koristimo kafu bez kofeina u svim mlinovima, što smo odmah videli kao crvenu zastavicu – kaže ovaj radnik i dodaje da su ranije radili u korporativnim i licenciranim prodavnicama, tako da znaju koja je stvarna procedura kada ponestane standardnih zrna espresa.
– Sada nam je, takođe, rečeno da nikome ne govorimo da kupcima služimo kafu bez kofeina. To je očigledno na granici sa etikom – piše dalje ovaj barista i otkriva kako im je naloženo da istinu kriju čak i od svojih kolega.
Nizali su se razni komentari, a osoba koja je sebe nazvala supervizorom Starbaksa – savetovala je ovog radnika da otkrije kupcima da na raspolaganju imaju samo opciju bez kofeina i da pita šefa zašto traži od radnika da lažu klijente.
Dodaje i da radnik može da prijavi problem HR službi.
Dalje u tekstu se navodi kako je, na osnovu istraživanja, utvrđeno da obmana ove vrste – u vezi sa kofeinom – krši državni statut o neovlašćenju hrane, tako da će to pitanje izneti svom menadžmentu. Barista je izgleda bio u pravu. Zamena jedne namirnice drugom izgleda da delimično potpada pod federalnu definiciju neovlašćenog pristupa hrani, prema američkom Ministarstvu pravde.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
Možda vas zanima
VREMENSKA PROGNOZA
Beograd
Novi sad
Kursna lista
Kriptovalute
Preporuka
