Naučnici iz Finske sproveli su veliku studiju u kojoj su četiri meseca proučavali navike u ishrani 147 zdravih ljudi normalne težine, i tako otkrili da zdravi ljudi obično jedu tri vrste namirnica za doručak.
Ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu ili zadržati postojeću težinu imaju obroke sa ograničenom količinom namirnica. Ovakvu ishranu je teško održavati na duži rok zbog čega vremenom ponovo dobijaju na težini. Sa druge strane, ljudi koji održavaju zdravu telesnu težinu imaju određene navike koje su bile vrlo značajne za naučne istraživače.
Voće je bilo najpopularniji izbor za 51 odsto ispitanika, 41 odsto jelo je mlečne proizvode, a 33 odsto je odabralo jesti ovsene pahuljice ili musli sa hladnim mlekom. Iako se hleb i pekarski proizvodi smatraju izvorom nepotrebnih kalorija, čak 32 odsto ispitanika za odručak na stolu ima ovu vrstu hrane.
Najzanimljivije od svega je da je samo 26 odsto ispitanika priznalo da pije kafu uz doručak, dok ostalih (74 odsto) započinju svoj dan bez kofeina.
