Uskoro čokoladna umetnička dela – Srpski naučnici „odštampali“ čokoladu

Andrej Lalić | 08:47 | 04.07.24 Biz info

Naučno-tehnološki park Novi Sad uspešno je testirao inovaciju koja je napravila iskorak spajajući tehnologiju i gastronomiju – "štampajući" čokoladu uz pomoć tehnologije 3D štampanja.

Foto: Shutterstock

Zahvaljujući ovom nesvakidašnjem poduhvatu, kako je objavljeno, realizovan je projekat koji će spojiti jedinstvena umetnička dela i čokoladu, uz veliko angažovanje tima koji je okupila radoznalost i želja za kombinovanjem i stvaranjem novih patenata.

Za razvijanje ove inovacije korišćena je najnovija oprema, 3D štampač opremljen dodatkom za 3D štampu sa čokoladom – WiiBoox Lucky Bot, novog startap patenta. Ova tehnologija omogućiće stvaranje personalizovanih čokoladnih kreacija koje do sada nisu bile moguće. Projekat je testiran sa globalnim liderom u proizvodnji visokokvalitetne čokolade i kakao proizvoda Barry Callebaut. Od njihove čokolade dobili smo zanimljive oblike, a od njihovih stručnjaka podršku, kao i priznanje koje daje dodatni značaj ovom inovativnom poduhvatu.

Tim stručnjaka koji je neumorno radio na realizaciji ovog projekta, 3D štampač za čokoladu postao je stvarnost, a čine ga rukovodilac sektora za razvoj NTPNS Vladimir Todorović, profesor sa FTN-a Dejan Movrin i talentovani student mehatronike Mladen Milić, prenosi Ekapija.

Tokom jeseni NTP NS planira niz događaja i radionica gde će posetioci imati priliku da se upoznaju sa ovom fascinantnom tehnologijom i isprobaju ovu jedinstvenu čokoladu.

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.