Gotovo po pravilu kada dođe avgust društvene mreže prepune su ponuda zimnice iz svih krajeva Srbije. Proizvođači se utrkuju ko će da ponudi bolje cene, ali i da doskoči svim zahtevima srpskih domaćica koje vole da imaju zimnicu u špajzu, ali baš ne vole da je pripremaju.
Pored spiska proizvoda koje imaju, mali proizvođači hrane često nude, recimo, i neku uslugu. Tako se, na primer, sve češće pojavljuju i objave ne samo za pečenje paprike, već i za njeno čišćenje. Domaćice dobiju sve spakovano u kesama samo ostaje da poređaju u fioke zamrzivača.
Važno je, kažu i na čemu se peče paprika, pa tako bolje prolaze one pečene na kube, kao i ajvar koji se kuva na bukovim drvima. Mnogi biraju i od koje sorte paprike će ajvar, a na ceni su slonovo uvo i kurtovka.
Paprika se meri pre pečenja, a trebalo bi da znate da u toku pečenja kalira do 30 odsto. Cena se kreće oko 300 din po kilogramu, a minimum za isporuku na kućnu adresu je 10 kilograma. Nešto je skuplja ljuta paprika, a za onu gajenu u okolini Leskovca trebalo bi izdvojiti 400 dinara po kilogramu, prenosi Kurir.
Za domaćice koje ne žele da prljaju ruke usluga čišćenja paprike se naplaćuje 80 dinara za slatku i 120 dinara za ljutu papriku po kilogramu.
Cene zimnice:
- Ajvar od čiste paprike ljuti i blagi 900 do 1.000 din - 720ml
- Ajvar sa dodatkom plavog patlidžana 900din - 720ml
- Ljuta lučena paprika u teglama 500din - 720ml
- slatka ajvarka lučena u teglama 400din - 720ml
- Peckana paprika sa belim lukom (fileti) 400din - 720ml
- Sataraš 600din - 720ml
- Pinđur 750din - 720ml
- seckana paprika u kesama (oprana,očišćena od semena) 350din kg
- džem od kajsije 450din - 720ml
- barena paprika sa belim lukom I peršunom tegla 1200 din - 2,5l
- džem od kajsije sa malim dodatkom čećera 600 din - 720 ml
- džem od kajsije bez šećera i zaslađivača 700 din- 720 ml
- kompot od kajsije 350 din - 720 ml
- sirup od kajsije 650 din - 1l
- slatko od divlje kupine 600 din - 580 ml
- slatko od visnje 600 din- 580 ml
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
