GLOBALNA INDUSTRIJA MESA POSRĆE Stočari odustaju od posla – i Srbija treba da se spremi na poskupljenja i veća ulaganja u uvoz

BizPortal/ T. Đ. | 13:38 | 29.11.22 Biz info

Uzgoj stoke nije toliko primamljiv posao danas.

Shutterstock

Energetska kriza u svetu napravila je pometnju u skoro svim sferama poslovanja, pa je tako i stočna industrija na ozbiljnom udaru. Poslednje vesti iz Nemačke svedoče o tome da sve više ljudi napušta ovu industriju, a brojke su pokazatelj da uzgajanje svinja sve više opada.

Stručnjaci u Evropi nemaju pozitivne naznake, a što se konkretno Nemačke tiče, njima je već sada jasno da će meso ubuće morati da se uvozi, kako bi ga bilo dovoljno u maloprodaji.

Situacija je slična i u Srbiji. Prema rečima Petra Radića, agroekonomiste, samo održavanje i uzgoj stoke postaje sve skuplji, ali i manje isplativ.

– Povećana cena struje, kao i visoka cena stočne hrane, i generalno gajenje stoke za mesnu industriju u Evropi postaje sve teže. Finalni prihodi nisu na nivou na kom su nekad bili, plus je sve manji, pa je zbog toga razumljivo zašto ljudi odustaju od stočarstva – započinje stručnjak za Bizportal.

Čeka se popis poljoprivrede u 2023. godini, posle čega će biti jasna kakva je situacija u Srbiji, odnosno koliko ljudi je odustalo od stočarstva, a koliko novih je počelo da se bavi istim poslom.

Kako sagovornik Bizportala navodi, pomoć države u vidu od 20 miliona evra, odnosno bespovratna sredstva za one koji se bave stočarskom proizvodnjom, u visini od 50 odsto ukupnog iznosa investicija, svakako će olakšati buduću proizvodnju mesa. Takođe dodaje, da će to biti dovoljno da se pokriju određeni troškovi kako bi uzgoj stoke bio kvalitetniji, ali i stabilniji.

Bespovratna pomoć države odnosi se na nabavku poljoprivredne mehanizacije biti nabavljeno 460 traktora, kao i da će biti izgrađeno 17 novih građevinskih objekata, kako za uzgoj stoke i preradu mesa, tako i za proizvodnju i držanje meda.

S tim da Nemačka i generalno Evropa već uveliko razmišlja o uvozu mesa, dovodi se u pitanje da li će i Srbija biti prinuđena na isti korak.

– Uvoz mesa u Srbiju je neminovan, kako bi se nadomestila neophodna količina mesa u svim maloprodajnim objektima. Junetina i teletina zasigurno će biti prve na spisku za uvoz, s tim da je govedarstvo najviše pogođeno. Kako bi se nadomestila neophodna količina mesa u svim maloprodajnim objektima – objašnjava agroekonomista Radić.

Na pitanje da li bi sve to moglo da utiče i na cenu mesa u budućnosti, a prognoze stručnjaka nisu pozitivne.

– Kako bi se svima koji se i dalje bave stočarstvom isplatio naporan proces uzgoja, cene će definitivno morati da odu na gore. Meso će da se poskupi, ali još uvek ne može da se govori o konkretnoj razlici u novcu. Generalno se domaće tržište dosta manje, pa će i to svakako. Jedno je sigurno, mesa će se svakako najviše najesti srpski seljak, koji će uvek pronaći način da ga i napravi – završava Petar Radić.