CENA MESA U SVETU MOŽE DA IDE JOŠ NA GORE U Srbiji se najviše jedu piletina i svinjetina
Usporena ekonomija u SAD može dovesti do pada prodaje skupljih komada govedine.
Na takav ishod je uticalo više faktora, a ponajviše se govori o razornim sušama. To znači da će pljeskavice i odrezak ubuduće nastaviti da imaju sve jače i jače cene.
Zbog svih navedenih problema, činjenica je da ima i manje govedine na tržištu.
– Smanjenje po pitanju zaliha govedine „dolazi već neko vreme“ – rekao je David Anderson, profesor na odeljenju za ekonomiju poljoprivrede Teksaškog univerziteta A&M, piše CNN.
Kako kaže, sada počinju da se vide efekti za koje su znali da će dolaziti. Kada je ekstremna suša pogodila Sjedinjene Države poslednjih godina, farmeri su počeli naglo da prodaju stoku jer su sušni uslovi, zajedno sa višim troškovima hrane, održavanje njihovih stada učinili skupim, gotovo nemogućim za održavanje.
Taj talas prodaje, posebno krava koje su se uzgajale, doveo je do ograničenja ponude ove godine.
U nastavku se pominje kako se očekuje da će smanjenje zaliha goveda izazvati značajno smanjenje proizvodnje govedine u odnosu na prethodnu godinu, što je prvi pad od 2015. godine.
O tome se oglasilo američko Ministarstvo poljoprivrede, koje u svojim u martovskim tržišnim izgledima navodi sledeće: „Ako proizvodimo manje govedine, pritisak na cene je veći“.
Ono što, pak, ostaje nepoznanica jeste potražnja potrošača.
Kada je reč o Srbiji, bez sumnje najviše konzumiramo svinjsko i pileće meso.
CNN dalje napominje da je prodaja govedine u SAD pala za 5,6% u poređenju sa rekordno visokom prodajom u prethodnoj godini.
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.