U Graubuendenu i Berner Oberlandu procenjuju da će sezona početi sa deficitom od oko pet odsto kvalifikovanih radnika, dok u Valaisu očekuju manjak od pet do deset odsto.
Problem za Švajcarsku je što Austrijanci intenzivno privlače nove radnike. Nude izvanredne uslove u evropskim okvirima, plata od 3.000 evra mesečno i besplatan smeštaj u skijalištima. Najviše im nedostaje servisni kadar, a mnogi poslovi su još otvoreni u Koruškoj i Štajerskoj. Zbog toga angažuju radnike iz Rumunije, Španije i drugih EU zemalja, preko platforme Eures i nacionalnih biroa za zapošljavanje, piše Blick.
Besplatan smeštaj i dodatne pogodnosti
Za zainteresovane zahtevi su jednostavni: treba da poznaju engleski na osnovnom nivou (B1) ili imaju osnovno znanje nemačkog (A2), budu ljubazni i timski orijentisani. Mnogi hoteli obezbeđuju besplatne sobe sa kupatilom, Wi-Fi i televizorom, a neki nude i besplatne ili snižene ski-pasove, kao i pristup fitnes i wellness sadržajima. Pošto građani EU ne trebaju posebnu radnu dozvolu, mogu odmah početi rad. Samo boravci duži od tri meseca moraju biti prijavljeni.
PREPORUKA: Skijališta već nude aranžmane – Ovo su 5 najpovoljnijih, 2 se nalaze u komšiluku
Da li Švajcarska može da konkuriše?
Što se plata tiče – može. Minimalna plata u ugostiteljstvu u Švajcarskoj iznosi 3.700 franaka mesečno, dok tokom probnog perioda iznosi 3.400 franaka – i dalje više nego u Austriji. Mnogi švajcarski hoteli takođe nude dodatne pogodnosti: povoljniju hranu, popuste na spa, masaže, fitnes i druge sadržaje, a ponegde čak i besplatno. Dodatno se nude skraćena radna nedelja, regulisano radno vreme i stan za zaposlene, mada obično uz naknadu.
Gost ne sme osetiti manjak osoblja
Ipak, stotine radnih mesta i dalje su nepopunjene. Posledice su vidljive: hoteli sa manjkom osoblja moraju prilagoditi ponudu kako bi zaposleni izdržali sezonu. – Smanjujemo broj jela na meniju – kaže Stefan Grossniklaus, predsednik udruženja hotelijera Berner Oberlanda, za Blick. – Važno je da kvalitet i odnos cene i usluge ostanu na nivou, a da hrana stiže na vreme do gosta.
Hoteli već imaju iskustva iz prethodnih godina i pronašli su načine da smanje radno opterećenje bez da gosti osete posledice. U nekim slučajevima, gosti se posluže u jednom objektu, dok su kuhinje drugih zatvorene, ili se radi saradnja sa obližnjim restoranom.
BONUS KLIP Pogledajte vesti o EXPO2027:
Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.
