Sanske koze su rasa domaćih koza poznata po visokoj proizvodnji mleka. Poreklom su iz doline Saanen u Švajcarskoj, po kojoj su i dobile ime. Ove koze su bele boje ili svetlo kremaste, sa ravnim profilom lica i velikim, uspravnim ušima. Smatraju se jednom od najproduktivnijih mlečnih rasa koza, a poznate su i po blagom temperamentu, što ih čini popularnim izborom među uzgajivačima.

Osim visoke mlečne produktivnosti, saanske koze su prilagodljive i dobro se snalaze u različitim klimatskim uslovima, pa su često uzgajane širom sveta. Na uzgoj ovih životinja odlučio se i Admir Omerčević iz sela Ragale u Bosni i Hercegovini. Kako je rekao, počeo je spontano da ih uzgaja jer mu se svidelo to što daju puno mleka. Za samo dve godine, tvrdi, uspeo je da nabavi kuću, auto, konje i otvori kafić.

Navodi i da dnevno muze 45 litara mleka od 15 belih koza, što je isto koliko je dobijao od 30 alpskih koza koje je pre imao. Mleko muze ujutru i uveče.

Sve što proizvede proda

Njegov posao je veoma uspešan. Sve proizvode koje napravi, poput sira i mleka, brzo proda, često posetiocima iz Nemačke i Crne Gore. Admir ne krije svoja mesečna primanja od prodaje mleka i sira, koja iznose 3.000 maraka (oko 1.500 evra) mesečno. Ukupno godišnje zaradi oko 36.000 maraka (18.000 evra) od prodaje jaradi, mesa, sira i surutke.

-Kome sam prodao, pa narodu!“, kaže i dodaje da je kilogram 50 maraka (25 evra). Ako danas niko ne dođe, sutra ih bude dvoje, zovu me ljudi, imaju vikendice, kažu spremi, koljem, pečem, sečem... Moguća dostava? Može! Zadovoljni smo i oni i ja- priča kako mu ide posao i dodaje

-Dobra roba i pošteno! Možeš prodati 100, a ako jedna nije dobra, pročuje se, kod nas se zao glas najbrže - pročuje on.

Skroman i prizemljen


Admir takođe uzgaja druge životinje, uključujući tri konja i živinu, i prodaje kokoške. Osim toga, Admir je posadio 100 kilograma luka, nadajući se uspešnoj žetvi. Admir veruje u ulaganje i predan rad, ističući da ništa ne dolazi preko noći i da je potrebno puno truda i strpljenja.

Uprkos uspehu, Admir ostaje skroman i prizemljen, naglašavajući važnost poštenja i dobrog odnosa s ljudima. Njegova supruga mu pomaže u poslovima, a njihovo dvoje dece uživa u porodičnom životu na selu. Uzgoj koza doneo je Admiru finansijsku stabilnost i mogućnost da se posveti drugim projektima, uključujući otvaranje kafića u Fojnici, piše Dnevno.hr

Za najnovije biznis vesti iz Srbije i sveta, pratite nas na našoj Instagram stranici.